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春季喝补钾汤解春困

时间:2015-03-09   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

春天适当多吃含钾丰富的食物,可以让人精力旺盛,起到缓解春困的作用。生活中含钾丰富的食物有香蕉、草莓、黄豆、绿豆、海带、紫菜、鸡肉等。如果感觉春困影响了工作、学习的话,大家不妨喝补钾汤解春困。

做法:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2支、枸杞5克、冰糖50克。先把干银耳用清水浸泡2小时,去掉杂质,撕成小块,加入适量的水,放在蒸笼中蒸半个小时。然后把新鲜的百合掰开,去掉老蒂,用清水洗干净。把香蕉去皮,切成片状。最后,将银耳、百合、香蕉片、枸杞、冰糖一起放入砂锅中,煮15分钟即可食用。