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时间:2015-10-15 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
秋季干燥,人最需要养护的是肝和嗓,避免因肝火旺盛而心烦气躁,或因燥热上火而伤及咽部。
从中医角度来说,肝在秋季最需要保养。首先,要多喝水。干燥的气候使人体内水分缺乏,导致体内毒素难以排出,伤害肝脏。清晨锻炼前和晚上睡觉前都要适量饮水。但一次饮水不宜过多过快,要多次少饮。其次,饮食上,可多吃一些青色的食物,例如菠菜、芥蓝、冬瓜等,具有滋阴润燥,舒肝养血的功效。此外,“肝性喜酸”,可在日常多食用一些酸味食品,如米醋。
饮食上,宜多喝水、粥、豆浆,多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。要尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥。其次,保证室内空气新鲜和湿润。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部黏膜的防御机能,造成咽部感觉异常。此外,咽喉部感觉不太舒服时,可以用温热的毛巾在喉结上敷3~5分钟,帮助喉部血液进行快速循环。也可以用食指和拇指,按在喉结两侧的肌肉上,旋转式地按揉3分钟左右,能缓解咽部肌肉过度紧张。
有人喉咙痛痒,会习惯性地咳一声来清嗓。清嗓时,气流会猛烈地刺激声带,让声音嘶哑,所以最好不要频繁地清嗓子。