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鲜虾芝士焗饭

时间：2020-04-07   来源：广西华南烹饪技工学校   作者：admin   点击：次



食材
鲜虾 5只
青椒 半个
胡萝卜 半个
葱花 适量
米饭 1碗
芝士 适量
 
　　做法
　　1.准备食材，青椒、胡萝卜切丁，虾处理干净，剥出虾仁，备用。
　　2.平底锅内倒入适量食用油，放入虾头，小火煸出虾油。
　　3.捞出虾头，放入虾仁翻炒。
　　4.放入葱花、胡萝卜丁、青椒丁，继续翻炒。
　　5.加入米饭翻炒，撒适量盐调味。
　　6.炒好的米饭装入模具内。
　　7.表面撒满芝士碎，放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤制15分钟左右即可。
　　8.鲜虾芝士焗饭成品出炉啦！
 
　　小贴士
　　1.烤箱要提前预热10分钟左右。
　　2.具体的烘烤时间及温度要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。
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