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日期:2012-09-04点击:320
涮羊肉,始于我国东北和西北少数民族地区,最初称煮羊肉,是以厚片小块为主。到了南北朝出现了铜制火锅,使用火锅煮羊肉就逐渐发展了。宁夏滩羊不与其他羊类杂交,生活在腾格里沙漠边缘,吃盐碱地里的草长大,因而肉
日期:2012-09-03点击:249
热爱甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物,绝大多数人却是这样的。以前,人们吃糠咽菜的时候,主要担心的不是患上糖尿...
日期:2012-08-30点击:364
江苏经济发达,其小吃也别具一番风味。 南宁新东方烹饪学校 今日推荐一道江苏小吃:金陵盐水鸭。采用熬煮汆炖烩焖法,教大家简单制作这道菜,希望都能喜欢! 金陵盐水鸭的制作材料: 活肥鸭1只(约2000克),香醋5克
日期:2012-08-29点击:159
常听到人说:这种牛奶味道淡,不好;那种牛奶又香又浓,特别好。其实,这些都是误解。真正的好牛奶是不以香浓为标准的。 好牛奶,不是要浓。我们在超市买到的牛奶都是经过了均质工艺处理的,这种工艺把大颗粒的牛奶
日期:2012-08-27点击:190
上海有一道小吃,叫三虾面。很多去上海旅游,或者出差的,本地的人,都知道这道小吃。三虾面,采用熬煮汆炖烩焖法,所需食材较多,做出来也很鲜美,深受大家喜爱。今日, 南宁新东方烹饪学校 就推荐这道小吃,并且教
日期:2012-08-24点击:217
黄绿色蔬果。 即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以,到秋季来临,人们
日期:2012-08-23点击:389
南宁新东方烹饪学校 今日推荐一道湖北小吃:水晶白玉兔。需要是食材也不算多,简单的教大家怎么去做。 水晶白玉兔的制作材料: 精面粉475克,猪板油200克,酵面37.5克,冰糖100克,红瓜、冻猪油各5克,白砂糖150克,
日期:2012-08-22点击:169
熬夜是时下年轻人生活方式的一部分,很多人熬到凌晨时分,觉得肚子饿了免不得吃些小零食,其中,薯片是常被入选中的零食,不过营养师提醒,常吃油炸的薯片除了容易令人发胖外,更有可能增加患脂肪肝、心脏病及胃酸倒
日期:2012-08-18点击:162
鸡,有吉祥、大吉大利的谐音。对广东人来说,无鸡不成宴,这个说法一点都不夸张。请人吃饭,桌上若是没有鸡,哪怕你摆了满桌的鲍参翅肚,还是不成体统的。粤菜中,以鸡来做的菜肴,没有一千道,也有五六百道了,可见
日期:2012-08-17点击:232
今日推荐一道地道的山东小吃口蘑脱骨扒鸡,采用熬煮汆炖烩焖法,简单实用,家里就可以做,所需食材跟做法如下: 口蘑脱骨扒鸡的制作材料: 净鸡50千克,口蘑750克,酱油4千克,姜250克,糖稀1千克,精盐750克,花生