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日期:2012-04-13点击:280
准备材料 :鸡里脊肉、芒果 芒果鸡柳的做法 1、先将芒果去皮取肉 2、然后,用刀切成1厘米厚、宽的条待用 3、将鸡里脊肉洗净,批切成4.5厘米长、0.5厘米粗的条 4、置碗内,加入精盐、料酒、葱姜汁(小葱10克,姜10克
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日期:2012-04-11点击:225
左宗棠鸡是享誉中外的一道湘菜, 南宁新东方烹饪学校 告诉您,其实这道菜的材料和制作方法都非常简单,这道菜做宴客菜,一定让客人惊叹你的手艺。轻轻松松就能在家中做出这道名菜。 左宗棠鸡的做法 鸡腿去骨,将肉切
日期:2012-04-10点击:291
南宁新东方烹饪学校 教你做吃了还想吃的板栗红烧肉: 板粟红烧肉的做法: 板栗去皮清净干净(如果买的是速冻粟子,所以不用剥了) 五花肉切成正方小块 生姜切片,八角、桂皮洗净备用 炒锅倒少量油,中小火加热,下入
日期:2012-04-09点击:329
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肚鲜美极具筋道的口感让很多人都无法抗拒
日期:2012-04-07点击:264
南宁新东方烹饪学校 今天为大家送上水煮鱼的做法: 香喷喷的水煮鱼 原料 :鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳 配料 :豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料 :姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)
日期:2012-04-06点击:403
密制卤鸡胗做法看似简单,但配料可是复杂。卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重,然后是中药成分重。另外一大特色是中药成分重,卤味除了要用老汤,还要配有特制的中药包卤制,一方面有滋补的功效,另一方面也
日期:2012-04-06点击:300
干锅鸡是人们所熟知的一道经典名菜,每当走在街头尔或巷尾,都能常见到很多饭店打出的闪亮招牌,那么,这些大众都十分喜爱的干锅鸡,又是怎么做出来的呢?下面为你详细介绍 美味好吃的干锅鸡 干锅鸡的营养: 这道干
日期:2012-04-05点击:313
材料 :山药、鸡蛋若干,面粉、淀粉、食用油、白糖少许。 做法: 1.把山药去皮切块,用水泡洗后沥干水分,搽上少许淀粉; 2.将鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、清水、油少许调成糊; 3.把山药放入碗内沾上糊; 4
日期:2012-03-31点击:852
壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友。 五色糯米饭虽然颜色鲜艳,却严格的依照传统的加工方式,不添加
日期:2012-03-30点击:271
啤酒鸭是一道风味独特的佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。 啤酒鸭独特口味: 啤酒鸭不仅是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风
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