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日期:2014-04-24点击:208
时下正是菠萝飘香的季节,菠萝不仅含有人体所需的各种维生素,还有多种天然矿物质,有解腻、助消化、止渴解烦等功效。 怎样慧眼挑菠萝呢?1、先按压。轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性正合适,马上吃正好,太硬就是还没
日期:2014-04-23点击:218
农历三月正是香椿应市之时,香椿嫩芽脆嫩甘美,营养丰富,堪称席上珍蔬。但食用时却有讲究。 香椿芽含有较多硝酸盐和亚硝酸盐,食用不当有中毒或致癌的风险。尤其需要注意的是:香椿芽以谷雨前采摘为佳,叶厚边红品
日期:2014-04-22点击:234
茯苓性平,味甘、淡,有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症。在湿度较大的地区,茯苓可作为重要的食疗药材。健脾渗湿以白茯苓为最佳。
日期:2014-04-21点击:205
春天时节,很多人都容易发困,而且常常感到劳累,俗话说的春困秋乏说的就是这个意思。春天困累,是面对气候变换人体机能的正常反应,但也给人的生活、工作带来一些困扰,其实,一些饮食可以很好地克服春天的困和累,
日期:2014-04-19点击:176
春意渐浓,春困来袭,不少上班族在一整天的忙碌后会感到浑身乏力。这时不妨试试莲藕排骨,可以治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症状。 主料:猪排骨500克、莲藕500克。 调料:香菜20克、葱段10克、姜片10克、精盐
日期:2014-04-13点击:199
1、脾胃虚弱或胃炎患者应当多喝五汤。 一是,多喝牛肉汤。牛肉,补脾胃,益气血,强筋骨。可添适量加点山药,大枣同熬汤,食肉喝汤。适合年老体弱者常食。 二是,多喝鱼汤。以鲜活鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼为佳。鲤鱼健胃、
日期:2014-04-12点击:204
洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型。紫皮洋葱多呈扁圆形,表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外,果肉均为白色。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁等矿物
日期:2014-04-08点击:148
豆浆含有很丰富的营养,是我国的传统饮食。在生活中,豆浆不仅可以用来喝,还可以做成其他的美食。 1、豆浆豆渣煎饼 面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜,加鸡蛋和水,和成面粉糊,然后加入豆渣,放点洗净