日期：2014-03-01点击：287

用料： 草鱼、淀粉、香菇、胡萝卜、青辣椒、泡椒、蒜、姜、白酒、盐、老抽、香醋、糖 做法： 1、草鱼尾半部，洗净。 2、草鱼切成小块。加2勺白酒，适量盐，姜丝拌匀腌制30分钟。1勺淀粉入小碗，清水拌匀。 3、油锅烧

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日期：2014-02-28点击：351

主料：五花肉、栗子适量 调料：色拉油、醋、姜、蒜、料酒、红烧汁、腐乳、白糖 栗香红烧肉的做法： 1、将五花肉氽水煮熟，捞出的五花肉放凉并切成小块备用； 2、锅内倒油后放入白糖，糖放入锅内小火溶至金黄色； 3、

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日期：2014-02-27点击：374

材料： 鸡胸脯肉、鸡蛋、柠檬汁、盐、白砂糖、醋、花生油、淀粉。 做法： 1、鸡胸脯肉洗净切片，鸡蛋去壳取蛋黄； 2、将鸡胸脯肉片与蛋黄、盐、水淀粉搅拌均匀； 3、起锅，待油烧至五成热放入鸡片。大火翻炒至熟即可

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日期：2014-02-26点击：556

材料：芋头、红薯粉、鸡蛋、花生油 配料：盐、葱花酱油蘸酱 炸芋包子做法： 1、把芋头洗净连皮蒸熟。 2、去皮、捣成芋泥。 3、加入红薯粉、鸡蛋、少量盐提味、水少量，和匀。 4、油烧至5成热，关小火，把芋泥团成丸

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日期：2014-02-25点击：230

材料： 鸡肉、菠萝、青椒、红椒、蒜头、姜、油、盐、生抽、料酒、生粉 操作步骤： 1、菠萝切块，青红椒切段、蒜头去外皮、姜备用； 2、鸡肉切丁用生抽、食盐、料酒腌制十分钟后加干生粉抓匀； 3、锅内倒入油，烧热后

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日期：2014-02-24点击：269

原料： 牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、香菜、姜、油适量。 操作步骤： 1、将牛肉洗净切块，萝卜切块； 2、将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用； 3、砂锅中加入适量的热水，放入葱、

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日期：2014-02-22点击：242

材料： 蒜苔、猪肉、尖椒、花生油、盐、姜、老抽、生粉 操作步骤： 1、将肉洗干净，切成肉丝； 2、肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉搅拌均匀，腌制10分钟； 3、将蒜苔洗净，切成小段，切好红辣椒； 4、锅烧热

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日期：2014-02-21点击：217

材料： 春笋、腊肉、蒜苗、葱、姜、料酒、生抽、辣椒、油 操作步骤： 1、将腊肉洗净后放入蒸锅中，大火蒸透； 2、晾凉后切薄片，将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮； 3、将其切成薄片，放入沸水中，焯烫约三四分钟

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日期：2014-02-20点击：185

主料：牛蛙、板栗 辅料：葱、姜、红尖椒、尖椒、食盐、黑胡椒、淀粉、生抽、老抽、料酒 操作步骤： 1、牛蛙切块，用盐、食用油、黑胡椒、干淀粉搅拌均匀，腌渍十分钟； 2、板栗剥皮蒸熟，青红辣椒切圈，姜切片备用；

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日期：2014-02-19点击：214

材料： 童子鸡、干辣椒、花椒、葱姜蒜各少许，盐、料酒、鸡精、白糖、油 辣子鸡的做法步骤： 1.将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味； 2.姜、蒜切片，葱切段，干辣椒切成小段备

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