日期：2014-02-06点击：270

材料： 腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽各适量。 操作步骤： 1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。 2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。 3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。 4

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日期：2014-01-17点击：275

材料： 猪肋排350G、蒜头4瓣、生姜3片、青红椒各1/2个、葱2根 调料： 干豆豉1汤匙（15G）、料酒1汤匙（15ML）、生抽1汤匙（15ML） 砂糖1汤匙（15G）、盐1/2茶匙（3G）、油1汤匙（15ML）、白胡椒粉少许 豉汁蒸排骨做

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日期：2014-01-10点击：266

原料： 鸡一只，党参、黄芪各30克，红枣25克，桂圆肉15克（或10颗去皮干桂圆），姜片少许，盐少许，清水1.5升。 做法： 1、鸡洗净，放入锅中备用； 2、鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干； 3、红枣和桂圆肉用清

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日期：2014-01-10点击：261

材料： 乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒适量。 做法： 1、乌鸡宰杀后去除内脏、头脚，清洗干净，剁成大块，放入沸水中汆烫3分钟，捞起清洗干净； 2、将山药洗净表皮，去皮切成斜刀块备用； 3、将乌

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日期：2014-01-08点击：259

山药羊肉汤能去寒气，补养脾胃，尤其适合体质虚寒者食用，是虚寒证的通补方，同时也是普通人的冬季进补汤品。 原料：羊肉500克，山药一根，胡萝卜一根，葱段、姜片、料酒、花椒、盐、胡椒粉各适量。 操作步骤： 1、

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日期：2014-01-07点击：1133

原料： 猪后腿肉350克，老姜2片，小香葱2根，白酒1量杯，酱油6大匙，冰糖1大匙，黑醋1大匙。 操作步骤： 1、猪后腿肉剁成小块，用热水汆烫去杂质，捞起沥水备用。 2、小香葱洗净，切小段。 3、炒锅倒油烧热，放姜片

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日期：2014-01-06点击：269

原料： 鱿鱼、大蒜、干红辣椒、孜然粒、料酒、盐、味精、小葱、香菜各适量。 蒜爆鱿鱼做法： 1、大蒜去皮洗净，拍扁。干红辣椒切丝、小葱和香菜洗净切段。 2、鱿鱼纵向剖开，去掉内脏，清洗干净，随意切大块，沥干水

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日期：2014-01-05点击：720

原料： 鲜猪肚200克，鲜茶树菇适量，蒜瓣、青红椒、米酒、食盐、白糖、生抽、香油、花生油各适量。 操作步骤： 1、鲜猪肚洗净切丝后焯水待用，鲜茶树菇洗净后切段待用， 2、蒜瓣拍散，青红椒切丝备用， 3、鲜猪肚洗

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日期：2014-01-04点击：198

主料：黄豆、牛肉、辣椒 调料：蛋清、料酒、酱油、盐、胡椒粉适量 操作步骤： 1、牛肉切小，加入蛋清，料酒，酱油，盐，胡椒粉，嫩肉粉，加适量清水腌制30分钟左右。 2、毛豆洗干净后，沥干水分。油烧至5成油温，倒

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日期：2014-01-03点击：975

主料：鸭一只 辅料：菠萝、姜、鸡蛋清 调料：大蒜、盐、大葱、红辣椒、白砂糖、醋、料酒、淀粉、胡椒粉、香油、油各适量 操作步骤： 1. 菠萝切成片； 2. 姜放入酸醋内泡后捞出挤去酸醋汁； 3. 鸭肉切片用蛋白加湿淀

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