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  • 清新柠檬鱼
  • [每日一菜]清新柠檬鱼

    日期:2021-06-21点击:184

    主料: 柠檬 鲈鱼 洋葱 彩椒 做法: 1. 切掉鱼头鱼尾,剔除鱼骨。 2. 把鱼肉切成厚片。 3. 鱼肉装盘撒上盐、糖、白胡椒粉,腌制15分钟。 4. 半个洋葱切丝,两个酸萝卜切片,三个辣椒(黄色 绿色)切丝,半个柠檬切片

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  • 豆腐丸子
  • [每日一菜]豆腐丸子

    日期:2021-06-15点击:164

    做好的豆腐丸子色泽金黄,看着就特别有食欲,上桌搭配上米饭食用,丸子入口鲜嫩,酸酸甜甜,没有一点腥味,舀上一勺汤汁拌入饭中,吃起来特美味! 豆腐丸子 1. 先准备点猪肉剁成肉馅儿,不要用搅拌机搅成肉馅儿,这

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  • 脆皮鸡饭
  • [每日一菜]脆皮鸡饭

    日期:2021-05-27点击:131

    制作过程 1.鸡胸肉洗净。横向剖成两片,用肉松锤或刀背轻轻锤打使其肉质松软;另将黄瓜洗净切丝,备用。 2.加入1勺料酒,1勺生抽,和少许盐,白胡椒粉,五香粉拌匀,腌制15分钟后取出,依次裹上面粉,蛋液,和面包糠

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  • 南瓜蒸排骨
  • [每日一菜]南瓜蒸排骨

    日期:2021-05-27点击:164

    食材:排骨 200g、南瓜 150g、豆豉 1小撮、蒜 3-4瓣、生抽 1汤勺、盐 1小撮、油 0.5汤勺、淀粉 1汤勺、料酒 1盖子、胡椒粉、蚝油 0.5汤勺、白糖、生姜 2片、葱、鸡精。 1.准备好食材,排骨下面铺南瓜或者荔浦芋头都

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  • 玫瑰花抱蛋煎饺
  • [每日一菜]玫瑰花抱蛋煎饺

    日期:2021-05-18点击:126

    准备食材 饺子皮、猪肉糜、玉米粒、盐 青豆、鸡蛋、小葱、料酒、姜 三色灯笼椒、熟黑芝麻、生抽 具体步骤 猪肉糜中加入青豆、玉米粒 生抽、料酒、盐 鸡蛋和葱姜水,搅拌 将饺子皮排好 重叠处抹少量清水 饺子皮中间放

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  • 咖喱鸡肉炖土豆盖饭
  • [每日一菜]咖喱鸡肉炖土豆盖饭

    日期:2021-05-11点击:134

    食材: 鸡腿4个、土豆一个、红萝卜适量、大米适量、洋葱一个、油适量、盐适量、咖喱块适量、料酒适量、酱油适量、姜粉适量、水适量 步骤: 1、洋葱,红萝卜和土豆洗净备用。 2. 鸡腿洗净备用。 3. 去骨切块入火中焯

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  • 芋头黄焖鸡
  • [每日一菜]芋头黄焖鸡

    日期:2021-05-11点击:78

    准备食材 鸡腿、芋头、洋葱 大蒜、黄焖鸡酱 具体步骤 鸡腿直接斩成块 加盐清洗干净 芋头先洗干净 去皮切成滚刀块 洋葱、姜和大蒜切碎备用 炒锅倒一点儿油 先下葱姜蒜炒香 接着入上鸡块翻炒 等鸡块全都变色后 加水没

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  • 油面筋酿肉
  • [每日一菜]油面筋酿肉

    日期:2021-05-11点击:81

    准备食材 油面筋、猪肉馅、芦笋 葱姜、桂皮、八角、蚝油 生抽、老抽、五香粉 白胡椒粉、食盐、白糖、料酒 具体步骤 油面筋用小刀划开一个小洞 用筷子头把里面压实 给肉馅留出更过空间 肉馅中加入胡椒粉 五香粉、生抽

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  • 西芹虾仁百合
  • [每日一菜]西芹虾仁百合

    日期:2021-04-24点击:208

    鲜虾300g、西芹1根、百合1个、胡萝卜1小勺、鸡蛋1个、淀粉30g、盐适量、油适量 1、新鲜的虾去壳,只取虾仁。 2、取出虾线。 3、虾仁放入碗中,加入蛋清,料酒,盐。 4、搅拌均匀,腌制15分钟,加入淀粉,搅拌均匀待

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  • 酱香蒸排骨
  • [每日一菜]酱香蒸排骨

    日期:2021-04-24点击:79

    食材: 肋排350克、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、鸡精2克、生粉3克 步骤: 1. 肋排斩成小块,洗净后沥干水份。 2. 将排骨放入碗中,加入适量生粉抓匀。 3. 姜切末、蒜切末、豆瓣酱一勺备用。 4. 取

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