当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 > 每日一菜 >
日期:2019-09-10点击:208
剁辣椒炒鸡胗,鲜嫩爽口,非常下饭,快去跟着广西华南烹饪技工学校学起来吧~~ 食材: 鸡胗,姜末,红剁椒,料酒,青椒,葱,蒜,老抽,盐,香油。 做法: 1. 鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟
查看全文>>
日期:2019-09-09点击:301
主料:鱼籽200克、鱼鳔200克。 辅料:色拉油、食盐、醋、葱、姜、蒜、生抽、朝天椒、细香葱、白糖、黄酒、高汤适量。 干锅鱼子鱼鳔的做法: 1、鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟。 2、姜切片、葱切大
日期:2019-09-06点击:377
法式吐司(french toast),在茶餐厅中常常可以见到,入口满嘴蛋香,松软可口,非常诱人,快去跟着广西华南烹饪技工学校老师学起来吧! 食材: 吐司2片、牛奶100毫升、鸡蛋1个、黄油1小块。 食谱: 1. 吐司、鸡蛋、牛奶
日期:2019-09-06点击:365
主料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、可可粉5克、淡奶油80毫升。 辅料:玉米油30克、牛奶20毫升、白砂糖30克、扁桃仁片10克、香草精1滴。 漩涡蛋糕的做法: 1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋清高速打至粗泡。放入25g的白砂糖,
日期:2019-09-03点击:323
小小的烤盘做一份焗饭,吃起来相当满足。把拌好的米饭铺在锅底,上面撒芝士,然后盖上锅盖,开火焖到奶酪融化,伴着烟火的味道,好吃到停不下来。 主料:米饭1碗、泡菜4大匙。 辅料:白糖1小匙、韩式辣椒面1大匙、玉
日期:2019-09-03点击:300
日期:2019-08-28点击:304
美白蛤蜊汤,大块厚实肥美的蛤蜊肉,夹带着深海的味道在热浪里翻滚,丝瓜自然的本鲜也被衬得活灵活现。趁热喝上一口,鲜,甜,润滑着就进了肚子里,非常美味!快去跟着广西华南烹饪技工学校老师学起来吧~~ 食材: 蛤
日期:2019-08-28点击:284
主料:低粉90g、黄油15g、全蛋1个、蛋黄1个、牛奶200ml、幼砂糖25g。 辅料:幼砂糖30g、草莓适量。 草莓班戟的做法: 1、将一个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打蛋器搅打均匀。 2、加入幼砂糖25g,继续搅拌至糖融化。 3
日期:2019-08-23点击:293
主料:罗非鱼1条650克左右。 辅料:姜、蒜末、胡椒粉、生粉少许,黄豆酱1勺,酱油、糖、香油少许。 红烧罗非鱼的做法: 1、罗非鱼开膛取出内脏清洗干净,把尾巴和鱼旗剁掉。 2、在鱼身上划花刀,用厨房纸吸干水伤,
日期:2019-08-16点击:286
滋补素汤,补血补气,煲的时候满屋飘香,素食材的组合能产生出鸡汤般的香气。今天,广西华南烹饪技工学校老师就教大家滋补素汤的做法,快去学起来吧! 材 料: 藕、胡萝卜1根、香菇、花生、红枣、姜3-4片、盐。 步 骤
金典总厨专业
时尚西点专业
西餐主厨专业
西餐环境 粤菜环境 西点环境 就业环境
粤菜专业 西餐专业 西点专业 短期特色
热菜作品 西点作品 西餐作品 甜品作品
学校新闻 每日一菜 就业信息 健康饮食
考证介绍 考证条件 考证学习
报名时间 报名年龄 报名条件 在线报名
厨师工资 西餐师工资 西点师工资
学厨师报名咨询热线:0771-3898999
报名地址:南宁市西乡塘区中尧路17-2号
东盟校区地址:广西南宁市东盟经济技术开发区安平路52号
手机网站网站备案号:桂ICP备11007829号
互联网违法和不良信息举报电话:0771-3225736