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  • 柏饼
  • [每日一菜]柏饼

    日期:2017-11-25点击:165

    材料:上新粉125g,水200 cc,豆沙馅150g,柏叶5枚。 步骤:1、柏叶洗净,用淋干水分,备用。 2、在容器中倒入上新粉,加入水,用保鲜膜蒙好。 3、用微波炉每次1分半钟,分3-4次打好,每次用力搅拌,后达到5的光滑程

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  • 肥肠烧豆腐
  • [每日一菜]肥肠烧豆腐

    日期:2017-11-24点击:160

    特点: 豆腐蛋白质含量高,富含人体必需氨基酸,肥肠豆腐汤非常容易消化,很适用于补充营养。 主料:豆腐 卤肥肠 辅料:油 剁椒 香辣酱 青蒜 做法: 1.准备好食材 2.豆腐和肥肠切块 3.青蒜切碎 4.热锅下油下剁椒和香

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  • 鸡蛋羹
  • [每日一菜]鸡蛋羹

    日期:2017-11-24点击:226

    鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症

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  • 柠檬芦笋烤虾
  • [每日一菜]柠檬芦笋烤虾

    日期:2017-11-23点击:124

    材料:海虾、芦笋、柠檬、黑胡椒、海盐、橄榄油、蒜、干百里香碎 做法:1、海虾开背去虾线,沿开背处切开成两半,不要切断;加入适量的海盐,黑胡椒,柠檬汁和橄榄油腌制; 2、芦笋去掉老根,同样用海盐、黑胡椒、柠檬

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  • 醉蟹钳
  • [每日一菜]醉蟹钳

    日期:2017-11-22点击:155

    材料:蟹钳、盐、味精、酒糟、酱油、姜末、高汤、油 做法:1、将蟹钳清洗干净,放酒里浸泡一段时间; 2、将高汤、油搅拌均匀后把酱油,葱姜末放锅里焖3分钟左右,作为酱汁。 3、将醉蟹钳泡好放置一天,处于冰箱中或者

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  • 红烧猪蹄面
  • [每日一菜]红烧猪蹄面

    日期:2017-11-21点击:170

    材料:猪蹄2只,姜,干辣椒,料酒,生抽,冰糖,盐,面条。 做法:1、猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖,切好焯水; 2、将姜切成末,干辣椒拍碎,备用; 3、热锅倒油,把材料都加进去熬煮,约莫一个钟后就可起锅了; 4、接下来就

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  • 焦糖啤酒红烧肉
  • [每日一菜]焦糖啤酒红烧肉

    日期:2017-11-20点击:156

    原料:五花肉、啤酒、冰糖、红辣椒(干)、葱姜 做法:1、五花肉切块; 2、锅放少许油,放肉,炒去多余水分,煎到表面微焦; 3、倒出煎出的油,放冰糖拌炒; 4、放生、老抽拌炒;倒煲中放葱结、姜片、一罐啤酒; 5、盖上锅

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  • 茄汁开背虾
  • [每日一菜]茄汁开背虾

    日期:2017-11-18点击:146

    茄汁开背虾的做法 制作材料: 主料基围虾500克,油50毫升,白糖1汤匙,番茄酱2 汤匙,白芝麻少许,生姜10克,葱段10克,料酒15毫升,盐3克。 制作材料: 1.备好基围虾,用到把虾开背后去除虾线后洗净 2.备好调料,把

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  • 樱桃肉
  • [每日一菜]樱桃肉

    日期:2017-11-17点击:208

    制作材料: 主料五花肉400克,红曲粉8克,辅料陈皮8克,香葱35克,生姜20克,绍酒20毫升,生抽10毫升,冰糖30克,食盐3克。 制作方法: 1.洗净的五花肉放入锅内,加入没过五花肉的清水和姜片、葱结。 2.煮至五花肉断

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  • 腊鸭煲
  • [每日一菜]腊鸭煲

    日期:2017-11-16点击:204

    材料:腊鸭一只、菜男百味香30g、胡萝卜300g、清水600g、葱花、姜末各15g、酱油15g、姜片10g、蒜头3瓣、辣椒粉30g、姜末5g 做法:1、将腊鸭斩成2-3厘米左右小块,汆水备用,青蒜切长4厘米的小段,顺长一剖为二米的条

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