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  • 可丽饼
  • [每日一菜]可丽饼

    日期:2017-10-27点击:169

    【食材准备】 a. 牛奶200g、香草1/4根、砂糖40g、低筋面粉20g、蛋黄2个。 b. 鲜奶油100g、砂糖10g、水果酒(or莱姆酒、白兰地) 10g。 【制作步骤】 1、150g牛奶-[留下一些备用]+20g砂糖+1/4根香草-(加入前,压一压),

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  • 珍珠丸子
  • [每日一菜]珍珠丸子

    日期:2017-10-27点击:178

    材料:猪肉馅 200克、糯米 200克、豆渣 150克、鸡蛋 1个、胡萝卜 、葱 、姜 、枸杞子 、白糖 、生抽 、食盐 、料酒 做法:1、长糯米提前泡发2小时左右; 2、肉馅中加入剁碎的葱姜末,之后加入料酒,生抽,白糖,盐调

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  • 芝士鸡肉卷
  • [每日一菜]芝士鸡肉卷

    日期:2017-10-25点击:205

    制作材料: 鸡胸肉150克、水晶农场纽约浓味车达芝士60克、胡萝卜50克、馄饨皮若干张 调味料:黑胡椒1小勺、盐适量、植物油1大勺。 制作方法: 1.鸡肉洗净,胡萝卜洗净。 2.车达芝士用刨丝器刨成丝。 3.将鸡胸肉剁成

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  • 蒸蛋羹
  • [美食休闲]蒸蛋羹

    日期:2017-10-25点击:115

    制作材料: 鸡蛋3个(156克),牛奶270克,蜂蜜2勺,蔓越莓干40克。 制作方法: 1、三个鸡蛋磕入碗中,打散,越散越好。 2、然后将牛奶倒入蛋液中,继续用打蛋器搅打均匀。 3、用小勺将蛋液上面的大小气泡都撇出去,以

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  • 麻婆豆腐
  • [每日一菜]麻婆豆腐

    日期:2017-10-24点击:115

    食材:豆腐、猪肉馅、豆瓣酱、豆豉、花椒、干辣椒、葱姜蒜。 做法:1、豆腐切方块,沸水煮5至8分钟; 2、猪肉馅加适量盐、料酒、清水,搅拌均匀; 3、锅中倒入适量食用油,放入花椒煸香后捞出,倒入姜末、蒜末、葱花和

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  • 驱寒治感冒的生姜苏叶粥做法
  • [健康饮食]驱寒治感冒的生姜苏叶粥做法

    日期:2017-10-23点击:234

    生姜苏叶粥是常见的一种驱寒食疗美味,其中家中常备的生姜驱寒补气,苏叶也可散寒解表、理气宽中,治风寒感冒、头痛、咳嗽。两者合二为一熬出的粥更是食疗佳方。 生姜的功效与作用: 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方

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  • 牛油果土豆泥
  • [每日一菜]牛油果土豆泥

    日期:2017-10-23点击:104

    制作方法: 土豆泥预拌粉6大勺 牛油果1个 蜂蜜1勺 柠檬1/2个 胡椒粉适量。 制作材料: 1、准备食材。 2、牛油果对切开 3、取牛油果果肉,加入一勺蜂蜜。 4、磨入黑胡椒,挤上柠檬汁。 5、充分拌匀用勺压成果泥,也可

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  • 孜然牛肉粒
  • [每日一菜]孜然牛肉粒

    日期:2017-10-23点击:143

    制作材料: 迷你薯饼250克、牛里脊肉200克、青尖椒1/2个、红尖椒1/2个,干红辣椒丝适量、盐1小勺、辣椒粉1/2大勺、孜然粉1/2大勺、糖1/2小勺、葱姜末适量、鸡精适量,料酒1小勺、生抽酱油1大勺、蚝油1小勺、浓稠水淀

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  • 豆瓣鱼
  • [每日一菜]豆瓣鱼

    日期:2017-10-21点击:108

    豆瓣鱼是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜。豆瓣鱼原是四川的家庭、饭馆里非常普通、常见的鱼肴。传统制法都是用家常味,现在则多用鱼香味,酌增糖和醋,味道微带回甜,为现今的豆瓣鱼增添了色

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