日期：2017-12-13点击：155

吉祥黄金球 特点： 口感更加柔和，酸甜适口。 主料：鸡翅根 辅料：盐 胡椒粉 鸡精 番茄酱 糖 料酒 绵白糖 做法： 1鸡翅根最上切一圈。 2肉连皮往下翻成为一个球球形状。 3水中放姜片，烧开，鸡翅根焯水，放一勺料酒

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日期：2017-12-12点击：113

材料：鲜虾 400g 胡萝卜 1/2根 青蒜 1根 火锅底料 1/4块 黄瓜 1截 泡椒 10个 姜 1小块 酱油 2汤匙 做法：1、虾洗净，剪须、去虾线; 2、黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段; 3、锅中加入少许油，烧热

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日期：2017-12-09点击：226

特点： 口感更加柔和，酸甜适口。 主料：糯米 猪肉馅 辅料：香菇 胡萝卜 鸡蛋 荸荠 色拉油 食盐 姜 料酒 生抽 蚝油 葱 胡椒粉 白糖 做法： 1.准备所需材料 2.糯米饭煮熟放凉备用(煮稍硬一点);香菇、胡萝卜、荸荠切碎

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日期：2017-12-09点击：213

在学习的过程中，我们难免遇到一些让我们心情不好的小事，当心情压抑的时候，我们可以采取各种各样的发泄方式，其中对我们厨师而言，食疗才更为符合我们的职业，而且食疗也是非常不错的治愈方式，那么究有哪些食物可

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日期：2017-12-09点击：167

剁椒又名剁辣子，是贵州、湖南、湖北、四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜，可直接食用，也可加工成菜品等。 可以用灯笼椒(菜辣椒)或朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作，湖南主要盛产的一种小米椒，小米椒就是七

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日期：2017-12-08点击：133

食材：白菜帮6片、胡萝卜小半根、甜椒3个、海蜇皮30g、香菜适量、糖12g、醋130g、盐60g 、味精30g、葱油16g、麻油4g、蒜末1g、老抽8g、胡椒粉1g、芝麻1g 做法：1、三色甜椒各取一片用，蒜切成末，白菜去掉叶子，片成

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日期：2017-12-06点击：169

蔬菜富含维生素、纤维素和微量元素，是现代健康饮食的主要成分，少吃红肉，多吃绿色蔬菜对身体健康有益，医生和营养师都会建议我们多吃新鲜蔬菜。但蔬菜到底怎么烹饪才健康又美味，是值得探讨的话题。 清水浸泡不能

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日期：2017-12-06点击：104

食材：猪蹄、腐乳、油、盐、腐乳汁、冰糖、姜、葱、八角、生抽、老抽、料酒、鸡精 做法：1、猪蹄焯水，捞出冲洗干净控干水分，豆腐乳碾碎，和腐乳汁、生抽、老抽、料酒一起混合成汁; 2、在热油锅中放入猪蹄炒到微微

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日期：2017-12-05点击：270

吃了这么多年的酱油，每次一到超市，看到琳琅满目的酱油品种，就会强迫症、选择困难症齐发，不知道该选哪一种(有同感的小伙伴们握下手!)。直到今天才知道，买酱油原来也有那么多的学问，好不好吃在其次，关键是怎么

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日期：2017-12-05点击：117

特点： 简单可口。 主料：长茄子 辅料：长茄子 肉末 泡椒 葱姜 盐 孜然粒 料酒 酱油 鸡精 做法： 1.茄子从中间抛开，面上切上花刀。 2.煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎烤至底部变软。 3.把

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