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  • 生姜如何保存?
  • [健康饮食]生姜如何保存?

    日期:2019-11-26点击:189

    大家都知道,做饭是需要很多的调味品的,其中有一样就是生姜,它是厨房中非常常见的食物。它的食用价值很高,同时,它还有药用价值。在冬天的时候煮一些生姜来喝,还可以起到御寒的效果。但是它有一个不好的地方,就

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  • 蟹柳炒西芹
  • [每日一菜]蟹柳炒西芹

    日期:2019-11-21点击:184

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道蟹柳炒西芹的做法,快去学起来吧! 蟹柳炒西芹的食材: 西芹200g、蟹柳6根、油适量、盐适量、鸡汁适量、水淀粉适量。 蟹柳炒西芹的做法: 1、西芹去老筋切成小块状。 2

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  • 虾仁蒸蛋
  • [每日一菜]虾仁蒸蛋

    日期:2019-11-21点击:228

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道虾仁蒸蛋的做法,快去学起来吧! 食材: 鲜虾、鸡蛋、生抽、盐、食用油、葱、纯净水、虾仁调料(胡椒粉、盐、生粉)。 做法: 1、虾仁去掉外壳,在背上划开小口,挑出虾肠

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  • 蛋黄焗锅巴
  • [每日一菜]蛋黄焗锅巴

    日期:2019-11-21点击:166

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道咸蛋黄焗锅巴的做法,快去学起来吧! 食材: 剩米饭半斤、淀粉25g、咸蛋黄两个、油适量。 做法: 1. 在米饭中加入生粉和色拉油,用手揉匀,米饭慢慢变软而黏即可。 2.

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  • 酥香炸鸡排
  • [每日一菜]酥香炸鸡排

    日期:2019-11-19点击:189

    鸡排要鲜嫩好吃,最关键在于第一步,做到位了,这鸡排怎么炸都不会柴,第二个好吃的关键在于裹浆的顺序,3种材料一定要有先后,做出来的鸡排才足够酥香,简单的制作方法,一起学起来吧! 主料:鸡胸肉1块、黑胡椒粉2

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  • 紫薯蛋挞
  • [每日一菜]紫薯蛋挞

    日期:2019-11-19点击:141

    紫薯煮好后压成泥,和香蕉、鸡蛋结合在一起、简直就是绝配.不信您试试。 主料:蛋挞托4个。 辅料:紫薯适量、香蕉1个、鸡蛋1个。 香蕉紫薯蛋挞的做法: 1、先把蛋挞托拿出来解冻、变软。 2、把紫薯煮好后压成泥。 3

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  • 蒜蓉金针菇烤花蛤虾
  • [每日一菜]蒜蓉金针菇烤花蛤虾

    日期:2019-11-15点击:126

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法,非常美味,快去学起来吧! 食材: 虾300克、文蛤300克、金针菇适量、盐适量、糖少许、料酒一小勺、蒸鱼豉油一勺、姜蒜片适量。 做法: 1、虾

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  • 清炖羊肉
  • [每日一菜]清炖羊肉

    日期:2019-11-15点击:160

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道清炖羊肉的做法,快去学起来吧! 食材: 羊后腿、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒。 做法: 1. 羊腿过开水,捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量,用大火加

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  • 泰式冬阴功汤
  • [每日一菜]泰式冬阴功汤

    日期:2019-11-15点击:187

    冬阴功汤,冬是沸开水的意思,阴是一种酸辣的沙拉,冬阴就是酸辣沸腾滚开的汤。在泰国这道汤一般都跟虾一起煮,虾的读音就是功,所以合起来就叫冬阴功汤,也就是酸辣的虾汤。今天,广西华南烹饪技工学校就为大家带来

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  • 豆瓣酱烧肥鱼
  • [每日一菜]豆瓣酱烧肥鱼

    日期:2019-11-15点击:254

    最近猪肉价格猛涨,猪肉真是吃不起,还不如买条肥鱼,做一道美味的豆瓣酱烧肥鱼,做法学起来。 主料:鲶鱼1500克 辅料:冬笋70克、香菇25克。 调料:食盐10克、酱油15克、醋15克、味精2克、葱15克、姜15克、蒜15克、

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