日期：2015-01-10点击：270

主料：草鱼、香芹、平菇、鸡蛋清1个 调料：食盐、酱油、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、淀粉、香叶、茴香籽、植物油适量、小葱、豆瓣酱、胡椒粉、白糖、沙姜。 香辣水煮鱼片的做法： 1、鱼肉片成薄片，放

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日期：2015-01-09点击：148

主料：鸡翅中(300克)、腐乳(2块)、腐乳汁(1汤匙) 调料：生姜(1小块)、干辣椒(5个)、八角(1小粒)、红烧汁(1/2汤匙)、黄酒(2茶匙)、鸡粉(半茶匙) 操作步骤： 1、将鸡翅刮洗干净，把底部用刀划浅口以便入味，加入半汤匙

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日期：2015-01-09点击：163

不少人有吃宵夜的习惯，这样不仅会给肠胃造成负担，也会让人发胖。另外，经常吃宵夜对身体还有四大害处： 1.容易形成结石。人体的排钙高峰期在进餐后的4～5小时，若吃宵夜，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液

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日期：2015-01-08点击：219

洋葱是鲜美可口的蔬菜，尤其是它那微带辛辣的鲜香气味，在这春湿春困时进食特别醒脾开胃。中医还认为它性温，具有温中通阳、理气和胃、驱风散寒、消食化滞、提神益气、散瘀解毒的功效。外国专家还认为它有预防血管硬

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日期：2015-01-08点击：164

许多人喜欢用参进补，但参的种类多，功能亦有所不同，不能滥用。 人参 有百草之王之称，园参、野山参、吉林参、高丽参、红参等，均属人参范畴。人参性温，味甘微苦，具有复脉固脱、补脾益肺、生津安神、回阳救逆之功

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日期：2015-01-07点击：157

很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？ 1、汤泡饭 我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食

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日期：2015-01-07点击：247

主料：菜心、香菇 调料：食盐(1茶勺)、蚝油(1/2汤勺)、生抽(1汤勺)、水淀粉(适量)、食用油(适量) 操作步骤： 1、准备好香菇、菜心，并洗净。 2、锅中烧开适量水，现调入1茶勺的盐和少许食用油，再下入菜心焯熟，捞出

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日期：2015-01-06点击：262

冬季，气候寒冷，羊肉成为大众餐桌的佳...

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日期：2015-01-06点击：155

主料：猪蹄(适量)、腐乳(适量) 调料：葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、盐(适量)、冰糖(适量)、白酒(适量)、老抽(适量) 操作步骤： 1、猪蹄让肉铺的师傅去除干净杂毛，剁成块，洗净。 2、冷水锅烧开，放入猪蹄煮开，

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日期：2015-01-05点击：227

材料：牛肉400克、木耳180克、青椒、红椒1根、红尖椒1个、生姜适量、大蒜适量； 调料：调和油适量、料酒适量、蒸鱼鼓油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量 操作步骤： 1、把木耳、青椒、红椒洗净切好备用

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