日期：2014-12-25点击：186

由于天气转寒，人们的食欲旺盛，食量增加，使胃及十二指肠的负担加重。因此，要合理饮食，避免暴饮暴食。冬天吃火锅，既暖和又美味，但火锅吃多了当时不易察觉，易造成暴饮暴食，胃病随之而来。因此，每餐吃的量均衡

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日期：2014-12-25点击：222

材料： 鸡胗250g、酸豆角2根、红椒1个、尖椒1个、青蒜1根、葱1根、小米椒2个、蒜4瓣、姜1小块、料酒1大勺、盐1/2茶匙、鸡精少许 操作步骤： 1、鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末。 2、

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日期：2014-12-23点击：181

冬季，被寒风吹得缩手缩脚的人们越来越热衷于美味的羊肉，民间有冬至到，羊肉俏之说，认为羊肉能助阳御寒且营养丰富，冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病功效更高。 中医学

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日期：2014-12-23点击：176

材料： 土豆一个、葱、盐、白糖、酱油、香醋、麻油、蒜头、干辣椒、花椒粉、姜蒜粉 做法： 1、土豆洗净，切成2mm左右厚的薄片； 2、烧开一锅水，将土豆片焯到刚熟后捞出沥干备用； 3、用一勺酱油，一勺半醋，一小勺

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日期：2014-12-21点击：253

主料：鸡肉350g,红莲50g,红枣4粒,淮山100g 辅料：葱姜,盐,料酒30ml,枸杞适量 制作方法： 1.红莲提前浸泡20分钟； 2.鸡肉切块，冷水入锅焯烫过凉； 3.汤煲中水烧开放入鸡肉，加入莲子和红枣、葱姜、料酒； 4.大火煮开

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日期：2014-12-21点击：190

要想蒸出香气扑鼻、粒粒晶莹的米饭，广西华南烹饪学校告诉你4个私家小技巧，千万不要错过哦！ 一、米水比例要恰当 蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白

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日期：2014-12-19点击：202

材料：莲藕一节，小葱，辣椒，姜，蒜。 做法： 1.莲藕洗净去皮，切成薄片，过一遍凉水，冲一下莲藕上的淀粉。 2.锅里倒水烧开，加少许盐，然后放入藕片，锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟。 3.将藕片捞出，出锅后的藕

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日期：2014-12-19点击：177

萝卜营养丰富，所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果高，尤其维生素C的含量比苹果高10倍，比梨高18倍。中医认为：萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经；具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；明朝李时

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日期：2014-12-18点击：162

鲫鱼有多种吃法，尤以炖汤最为普遍。说到炖汤，鲫鱼有3个好搭档，那就是白萝卜、豆腐和冬笋，用它们分别与鲫鱼炖汤，不但味道鲜，而且营养好。 白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。鲫鱼富含动物蛋白质、维

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日期：2014-12-18点击：158

食材： 主料：牛腱肉、西红柿、洋葱、香菜 调料;红葡萄酒、黑胡椒碎、迭迭香、生抽、盐黄油适量。 操作步骤： 1、牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块； 2、锅烧热放少许黄油融化； 3、融化出香味的黄油把蒜片、洋葱放入

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