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  • 每日一菜:牛肉粉丝煲
  • [每日一菜]每日一菜:牛肉粉丝煲

    日期:2013-07-08点击:141

    一:制作牛肉粉丝煲的原料 1、主料:牛肉300克 粉丝1小把 2、辅料:泡红椒4个 3、调料:食盐2克 姜5克 蒜10克 料酒10克 生抽5克 蚝油5克 淀粉3克 白胡椒粉5克 细香葱1根 植物油20克 二:牛肉粉丝煲的做法 1、准备好

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  • 每日一菜:西兰花炒脆皮肠
  • [每日一菜]每日一菜:西兰花炒脆皮肠

    日期:2013-07-06点击:236

    一:制作西兰花炒脆皮肠的原料 1、主料:西兰花250克 2、辅料:脆皮肠2包 3、调料:色拉油2汤勺 食盐2茶勺 酱油1茶勺 蒜4瓣 二:西兰花炒脆皮肠的做法 1、将西兰花洗净沥干,切小朵备用 2、将脆皮肠一头切平,然后改

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  • 每日一菜:茄子豆角
  • [每日一菜]每日一菜:茄子豆角

    日期:2013-07-05点击:278

    一:制作茄子豆角的原料 1、主料:茄子(紫皮,圆)1个 芸豆1把 2、辅料:花生油2汤匙 姜5克 蒜2瓣 干辣椒4个 3、调料:食盐1茶匙 蚝油1汤匙 生抽1汤匙 二:茄子豆角的做法 1、茄子洗净,切成细条,加1茶匙盐,拌匀

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  • 炎热的夏天,西瓜该怎么吃?
  • [健康饮食]炎热的夏天,西瓜该怎么吃?

    日期:2013-07-04点击:163

    夏季天气闷热,甘甜多汁的西瓜不但有助于清热解暑,还能除烦止渴、利尿,因此受到不少人的喜爱。有些人习惯切开西瓜直接用勺子挖着吃,这种吃法存在健康隐患吗? 据学校记者获悉,西瓜挖着吃确实存在一些隐患。原因

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  • 每日一菜:口水鸡的做法
  • [每日一菜]每日一菜:口水鸡的做法

    日期:2013-07-04点击:178

    一:制作口水鸡的原料 1、主料:鸡腿1只 2、辅料:辣椒粉1大勺、花生米40-50粒、熟芝麻1大勺、盐1/2小勺、植物油7大勺、姜片3片、葱1段、蒜片6片、八角1颗(掰开)、花椒1、5大勺、桂皮1小块 3、调料:葱段3段 姜片3片

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  • 每日一菜:姜葱炒蟹
  • [每日一菜]每日一菜:姜葱炒蟹

    日期:2013-07-03点击:190

    主料 螃蟹 葱 姜 辅料 盐适量 绍酒适量 胡椒粉适量 水淀粉适量 白糖适量 姜葱炒蟹的做法步骤 1. 将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件。 2. 用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀。 3. 葱切段,姜切丝。 4. 锅烧热,倒

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  • 每日一菜:荷香糯米鸡
  • [每日一菜]每日一菜:荷香糯米鸡

    日期:2013-07-02点击:220

    主料 鲜荷叶 鲜莲子 香菇 鸡腿 辅料 葱姜适量 料酒适量 蚝油适量 生抽适量 盐适量 荷香糯米鸡的做法步骤 1. 鸡腿去皮去骨切块,用葱姜、料酒、蚝油、拌匀腌制一夜; 2. 淘米淘洗后泡2小时,隔水蒸熟,香菇泡发后切片

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  • 如何蒸出香喷喷的米饭?
  • [健康饮食]如何蒸出香喷喷的米饭?

    日期:2013-07-02点击:194

    米水比例要恰当 蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口

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  • 每日一菜:浓香木耳羊肉煲
  • [每日一菜]每日一菜:浓香木耳羊肉煲

    日期:2013-07-01点击:152

    主料 羊腿肉 腐竹 木耳 板栗 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 郫县豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 盐适量 糖适量 椒盐适量 食用油适量 浓香木耳羊肉煲的做法步骤 1. 羊腿肉一块,洗净备用。 2.

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  • 每日一菜:油炸土豆丸的做法
  • [每日一菜]每日一菜:油炸土豆丸的做法

    日期:2013-06-27点击:160

    油炸土豆丸子做法: 1、土豆去皮、洗净、切片, 2、将切好的土豆用锅蒸熟。 3、将蒸熟的土豆压成泥状。 4、加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团。 5、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅

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