日期：2013-06-26点击：138

【材料】 鲜荷叶1张糯米250克鸡肉干香菇竹笋豌豆 【调料】 蚝油料酒老抽 【做法】 1.糯米提前浸泡2小时以上，然后上蒸锅蒸熟，水量约为平时蒸米饭的1/3吧，看个人喜欢的口感了。当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸出

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日期：2013-06-24点击：189

主料 猪肚1个 胡萝卜1根 大白菜100克 白果25粒 辅料 葱姜适量 盐适量 胡椒粉适量 大料3个 碱面适量 面粉适量 香醋适量 白酒适量 花椒3克 白果猪肚汤的做法步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 白果洗净放入保鲜盒，微波高

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日期：2013-06-22点击：161

原 料： 豆腐1块、肉末50克、素油100克、豆瓣辣酱35克、味精3.5克、骨头汤10克、红油15克、花椒粉0.5克、湿淀粉30克、葱2根、姜10克、蒜头2瓣。 做 法： 豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡10

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日期：2013-06-20点击：220

原 料： 排骨、小米椒、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜。 调 料： 生抽、胡椒粉、五香粉、生粉、盐、鸡精、油。 做 法： 1、将排骨西经，斩小块，然后用生抽，胡椒粉、五香粉、生粉、油、码味腌两个小时； 2、小米椒、干

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日期：2013-06-19点击：211

主料 芒果一瓣 西米100g 一瓣一瓣 辅料 椰浆120ml 淡奶油80ml 冰糖100g 水100ml 杨枝甘露的做法步骤 1. 先做西米，将西米装入小锅内，倒入适量清水，烧开后，煮大约5分钟，至西米中间还剩一小点白色时关火，将锅盖盖

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日期：2013-06-18点击：267

煲仔两字是台湾的闽南话土语，煲就是砂锅，仔就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，煲仔饭指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。 煲仔饭

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日期：2013-06-17点击：267

主 料： 青椒200克，猪肉糜150克。 辅 料： 色拉油2汤匙、料酒1汤匙、酱油半汤匙、淀粉2茶匙、盐、味精各1茶匙、葱末、姜末适量。 制 法： 1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅； 2、将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在

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日期：2013-06-14点击：243

在平日炒菜过程中很多时候会出现放错或者放重复调味品，这个时候你会怎么办呢？其实，即便是放错了调味品，也是可以弥补的，厨房肯定不止准备一样调味品，而且各种调味品都是有不同的功效的，因此，利用这些调味品的

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日期：2013-06-14点击：249

珍珠丸子，软糯的糯米包着嫩滑的肉馅，一口咬下去，非常满足的感觉。逢年过节的家宴上，做一道丸子的菜，寓意团圆美满。平淡简单的日子里， 最简单的愿望就是希望一家人都健健康康，平平安安，在每一个节日，可以一

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日期：2013-06-13点击：213

原 料： 猪小排500g、普洱茶叶10g、蚝油4汤匙（60ml）、大葱2段、姜10g、大蒜3瓣、盐2茶匙（10g）、开水800ml。 做 法： 1、排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出，大葱切成2cm长的段，姜切成片，大蒜去皮

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