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日期:2018-02-27点击:235
材料:鲜嫩黄花菜,橄榄油,食盐, 清水。 步骤:1、锅里烧开水,加入洗净后的黄花菜,白灼5分钟左右捞起,冲冷水浴,晾干水,备用。 2、热锅后,倒入适量的油,放入黄花菜,加点适量的盐,翻炒均匀。 3、最后加入适
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日期:2018-02-27点击:141
食材:菜心400g 油适量 盐1小勺 蚝油1汤匙 清水5汤匙 生抽1/2汤匙 鸡精1小勺做法:1、菜心摘去老叶,洗掉第一遍,第二遍水加1小勺盐下入菜心泡15分钟,再洗干净。 2、蚝油加入5汤匙清水,生抽半汤匙,鸡精1小勺拌匀
日期:2018-02-22点击:91
食材:挤压面条500克、猪肉250克、扁豆500克、葱适量、姜末适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、味精适量、水适量做法:1、面条上锅蒸熟,扁豆摘好洗净。猪肉切片,葱姜切好备用。 2、锅中放入底油烧热,放入五花肉煸
日期:2018-02-11点击:202
主料:仔鸡腿2个。 辅料:干辣椒10g、干花椒粒1g、老姜8g、大蒜3瓣、葱白1根、白糖8g香醋16g、料酒15g、淀粉10g、盐适量、熟花生米30g、酱油6g。 宫保鸡丁的做法: 1、提前将原材料准备好。 2、用刀背将鸡腿肉拍松。
日期:2018-02-11点击:138
主料:黄花鱼1条。 辅料:葱花10g、朝天椒5g、姜30g、花生油3勺、盐少许、酱油2分之1勺。 干煎黄花鱼的做法: 1、黄花鱼杀好,掏去内脏,洗干净备用。 2、姜洗干净,切片和切条。(切条的是要塞到黄花鱼的肚子里面的
日期:2018-02-11点击:149
这道蒸剁椒鸡色泽红润,鸡肉鲜嫩,营养丰富。 主料:白条鸡550克。 辅料:剁辣椒50克、盐适量、黄酒适量、胡椒粉2克、味精2克、葱花适量。 蒸剁椒鸡的做法: 1、将鸡洗净。 2、剁成块,控去水分。 3、放盐、放黄酒、
日期:2018-02-11点击:150
这是一道开胃下饭的家常菜,盐菜与腊肉是非常搭配的两种食材,盐菜独有的菜干香味,与烟熏腊肉的完美结合,再放点剁辣椒一蒸,还没出锅就已是满屋飘香,盐菜和腊肉入口有嚼头,回味特别香,随随便便一碗米饭就给消灭
日期:2018-02-11点击:132
主料:花菜适量。 辅料:番茄一颗、大蒜五个、干辣椒三个、鲜味生抽半匙、盐适量。 鲜茄汁花菜的做法: 1、花菜洗净,折成差不多的长度。 2、番茄削皮不要断,就可以摆成图中的花,剩下的番茄肉切碎,蒜泥拍碎,辣椒
日期:2018-02-08点击:139
食材:豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油、盐、砂糖、黄豆酱、胡萝卜、红椒、青椒、姜丝、面粉、料酒、鸡精 做法:1、豆腐切成1厘米厚度左右的方块,浸泡在淡盐水中10分钟,鸡蛋打散,加入一大勺面粉,搅拌均匀备用; 2
日期:2018-02-07点击:97
材 料: 主 料:娃娃菜包,三文鱼。 调 料:芥末,泡菜汁(李锦记蒜蓉辣酱、野山椒、白糖、泰盐、味粉、白醋,搅匀即成。) 制 作: 1、娃娃菜包一开六,放调好的泡菜汁里,在容器上压个盘子,泡2天即得泡菜。 2、三文
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