日期：2014-10-15点击：305

材料：五花肉(150克)、青椒(1只)、洋葱(小半个)、胡萝卜(半根) 调料：盐(适量)、油(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、酱油(适量) 操作步骤： 1、洋葱切丝，胡萝卜去皮切丝，青椒切丝，五花肉切薄片； 2、把锅稍加热，

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日期：2014-10-14点击：251

材料：冬瓜(200克)、鸭肉(250克) 调料：姜(1块)、盐(少许)、葱花(适量) 操作步骤： 1、冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块； 2、焯好的鸭肉备用； 3、葱花适量，准备一块生姜； 4、将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时

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日期：2014-10-13点击：250

材料：大闸蟹(适量) 调料：葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、醋(适量)、香油(适量) 操作步骤： 1、准备好大闸蟹，用牙刷把螃蟹刷干净。 2、把葱打成结，姜切成片。 3、蒸锅中入水，放入葱、姜烧。 4、把洗好的蟹放入蒸

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日期：2014-10-13点击：233

材料：上海青(适量)、香菇(适量) 调料：蚝油(1匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1/2茶匙)、植物油(1汤匙)、水淀粉(2汤匙) 操作步骤： 1、将上海青和香菇洗净沥干水份备用。 2、水里加少许盐和油，烧开后放入菜心焯烫一下。 3、

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日期：2014-10-12点击：210

材料：排骨、瘦肉、栗子、红枣、盐、酱油、姜适量 做法： 1.生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。 2.将瘦肉以及排骨洗净，切块备用。

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日期：2014-10-10点击：227

材料： 鲤鱼、葱、姜、西红柿、淀粉、盐、糖、生抽、料酒、醋(各适量) 操作步骤： 1、将鱼去头去尾。斩成连骨小块，加料酒盐葱姜碎生抽腌上。 2、葱姜切碎，西红柿切块。 3、取一净盘，倒淀粉，将腌过的鱼块逐一裹上

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日期：2014-10-09点击：216

主料： 鸭肉、莲藕、调料蒜、姜、盐、豆瓣酱、料酒、糖、生抽、老抽、食用油(各适量) 操作步骤： 1、鸭肉洗净切大块，莲藕去皮后切成厚片。 2、锅中倒入少许油倒入鸭肉。 3、待鸭肉内的油脂煎出后放入蒜米和姜片。 4

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日期：2014-09-30点击：229

材料： 牛肉、栗子、大蒜、生姜、葱花、老抽、油、盐、生抽、料酒、八角、桂皮、白糖 操作步骤： 1、牛腿肉在水里浸泡3个小时后切成块，大蒜拍碎，生姜切成片备用； 2、热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒到生姜大蒜有香

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日期：2014-09-30点击：160

材料： 猪大骨头、胡萝卜、藕、玉米、食盐、葱、姜、料酒、白醋、白胡椒 操作步骤： 1、骨头切块，煲汤之前2小时用冷水浸泡冲去血水； 2、锅中加入水放入龙骨、葱、姜、白醋、料酒； 3、不用加盖，大火烧开汤后转小

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日期：2014-09-28点击：259

原料：莲藕1节、龙骨（猪脊椎骨）2块、花生100克、盐 做法： 1、龙骨焯水洗净备用，莲藕去皮洗净切成片，花生去衣洗净。 2、将所有材料放入炖锅里加入一半的水。 3、用大火烧开后，加适量盐，转小火慢炖。 4、约两小

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