日期：2014-10-15点击：231

熬夜时间过长，最好吃一点宵夜，以免晚饭与早饭时间间隔过长，伤胃还容易患胆结石。那么，宵夜应该吃什么呢？营养师表示，淀粉类、奶类是健康夜宵首选，例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。粥中的淀粉能充分地与水

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日期：2014-10-14点击：196

鸭肉可以滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示，山药与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果，还可消除鸭肉的油腻感。 营养师表示，秋季无病三分虚。因为秋天空气中水分逐渐减少，中医认为燥邪易伤肺

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日期：2014-10-13点击：186

中医学认为，常吃鲢鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退。鲢鱼头是温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，所以适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。 首先，鲢鱼鱼头的肉质细嫩、营

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日期：2014-10-12点击：187

立秋后，很多人经常感冒咳嗽，并且会出现皮肤干涩、鼻燥、咽痛等现象，这是因为秋季气候逐渐干燥，肺脏变得脆弱，皮肤黏膜水分蒸发加速造成的。肺喜湿不爱干。中医强调，肺喜润而恶燥，秋季气候干燥，最容易损伤肺，

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日期：2014-10-12点击：192

洋葱是一种很普通的家常菜，但也有很多人不喜欢其特有的辛辣香气。和带甜味的洋葱相比，有辣味的洋葱有很好的保健作用。 洋葱属蒜属植物，其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质，俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、

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日期：2014-10-10点击：210

1、去腥 除腥是做清蒸鱼最关键的步骤之一。首先，原料最好选择活鱼，至少也是非常新鲜的冰鲜鱼，并且一定要将鱼腹内的黑膜刮干净。其次，洗鱼时最好选用温水，其去腥效果要比凉水好。最后，在鱼去鳞后用干面粉搓一下

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日期：2014-10-09点击：224

秋分过后，就到二十四节气中的寒露了，此时是秋刀鱼最肥美的时候，大家不妨趁此机会多享受这种美味。 秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，它们有抑制高血压

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日期：2014-09-30点击：143

秋季中间、昼夜等长。此时，人体要重视保养内守阴气，凡运动、起居、饮食、精神等方面的调养，皆不能离开养收这一原则。 饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，以起

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日期：2014-09-30点击：219

早饭一碗粥 晚饭一碗汤 立秋之后，是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物，频频引发胃肠炎等急性...

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日期：2014-09-28点击：139

立秋后，主气是燥，燥气通于肺，加上初秋免不了出现秋老虎的炎热天气，这种气温高、湿度大的桑拿天最容易伤肺，表现为干咳而少痰或无痰，咽干鼻燥，兼有恶寒发热、头痛无汗等症状。大家可适量运用川贝来收敛肺气。川

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