日期：2016-10-14点击：8002

原料：鸭半边、姜、青椒、葱蒜、豆豉、辣椒酱、甜面酱 做法：1、鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝。 2、油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆干水才可以。 3、油8成热，放豆豉、辣酱、甜

查看全文>>

日期：2016-10-12点击：6120

材料：黑巧克力和白巧克力适量 做法：1、需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，还有刀和案板。 2、黑巧克力用刀切碎，这样加热的时候更容易融化。 3、切

查看全文>>

日期：2016-10-12点击：2706

食材：海虾、沙拉酱、小芒果等适量 做法：1、虾去壳背部剖开去掉虾线洗净，用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。 2、芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。 3、将腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟，捞出虾仁用流动水冷却待

查看全文>>

日期：2016-10-11点击：3989

原料：牛肉500g，姜、蒜、洋葱汁 250克，香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然)，料酒5克，食盐8克，味精5克，胡椒5克，辣椒水50克，蜂糖10克，花椒5克 做法：1、将牛肉切成2两左右的大块，放

查看全文>>

日期：2016-10-11点击：4062

主料： 豆腐1块450g 辅料： 剁椒2大勺，高度白酒1大勺，麻油1大勺，葱1根，盐适量 做法： 1. 豆腐从盒中取出沥干，拿几张厨房纸将豆腐层层裹起来。 2、豆腐上压上一样平板物件（我用的是蛋糕模具的底部），再压上重

查看全文>>

日期：2016-10-10点击：3910

原料：面粉、猪里脊肉、水发木耳、黄花、香菇适量 做法：1、将面粉、水（按一斤面三两水比例）打成面穗。再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光饧备用。 2、将猪里脊肉切丝，用料酒、淀

查看全文>>

日期：2016-10-10点击：3655

原料：面适量，担担面酱适量，菜心20克，猪肉馅30克 做法： 1、先制作出担担面专用酱：放入适量的芝麻酱，再加如盐，味精，鸡精，酱油等，往一个方向搅拌，搅拌到自己需要的黏稠度即可。 2、炒制肉酱：把精瘦猪肉剁

查看全文>>

日期：2016-10-09点击：7120

食材：冬瓜400g，肉沫80g，油适量，盐适量，香菇3个，红萝卜30g，芹菜20g 做法：1、红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸。 2、把所有的材料加入肉末中剁均匀。 3、加入半茶匙糖、1茶匙盐继续剁均匀。 4、剁好的肉饼放入

查看全文>>

日期：2016-10-09点击：4343

食材：话梅20克、南瓜50克、果珍25克、清水200毫升。 做法：1、将南瓜去皮去瓤用清水洗净，切成约1厘米见方的块后用水汆熟，放凉待用； 2、坐一锅水烧沸，用沸水冲果汁，把话梅用沸水烫一下，烫话梅的水弃去不用，将

查看全文>>

日期：2016-10-08点击：6819

食材：糯米(紫米)100克、薏米100克、糙米50克、冰糖20克 做法：1、紫米、薏仁、糙米分别洗净； 2、将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分； 3、锅中加入约2000毫升冷水； 4、将薏仁、紫米、糙米

查看全文>>