日期：2015-12-31点击：248

主料：草鱼头1个、豆腐、姜2片油适量、盐适量、香菜 做法步骤： 1. 草鱼一条，鱼身鱼尾做其他菜品，留鱼头备用； 2. 鱼头刨成相连的两半，用纸巾吸干水分； 3. 卤水豆腐用淡盐水浸泡15分钟，切成厚一点的片； 4. 热

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日期：2015-12-30点击：232

主料:羊肉500克、当归25克、淮山药10克、红枣12颗、姜8克大、葱段、枸杞少许、盐1茶匙 当归羊肉汤的做法 1.羊肉冷水下锅，放入大葱段，焯水后捞出； 2.剩下的大葱切段，姜切片，当归、淮山、红枣冲洗干净； 3.将羊肉

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日期：2015-12-30点击：228

小米味甘、咸，性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻，《本草纲目》说，小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。 小米营养丰

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日期：2015-12-29点击：182

主料：猪蹄1个、海带适量 辅料：花生适量 调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、清汤适量 海带煲猪蹄的做法 1.海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花； 2.猪手块飞水捞出，

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日期：2015-12-29点击：224

秋冬交替之时，天气干燥让许多人嗓子不舒服，咳嗽随之而至，有的人甚至出现了发炎症状。中医将这种咳嗽称为燥咳。燥咳，也有温、寒燥之分。怎样区分这两类咳嗽呢？其方法主要是观察舌苔。如果舌苔是白的，就说明身体

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日期：2015-12-28点击：243

立冬进补，羊肉是首...

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日期：2015-12-28点击：237

原料：排骨600克，豆豉20克，白糖3克，淀粉5克，盐5克，料酒15克，生抽20克，蚝油5克，姜一块，白胡椒粉3克，小葱一根，油10克，蒜6瓣。 豉香蒸排骨的做法 1、排骨剁小块，泡入清水中大约1小时，用手不断揉捏排骨洗

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日期：2015-12-28点击：325

材料：花蛤500克，豆瓣酱，酱油，小辣椒4根，蒜2粒，葱白数段，葱花少许。 酱炒花蛤的做法 1、花蛤用水冲洗、浸泡干净。 2、将辣椒切丁，蒜切片，准备好。 3、豆瓣酱加3倍的水搅匀，这样方便之后加入花蛤时中能迅速

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日期：2015-12-28点击：172

猪排骨有较高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能为产妇提供钙质、优质蛋白质和必需脂肪酸，其提供的血红素和促进铁吸收的半胱氨

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日期：2015-12-25点击：161

随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，冬令进补内容也应有所改变，尤其是不能仅靠吃大鱼大肉来进补。其实，用素食进补效果也不错，下面是几种冬季素食进补佳品。 板栗 其营养丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂

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