日期：2014-11-07点击：179

原料： 五花肉、葱姜、八角、绿豆粉皮、白酒、老抽、盐、冰糖等。 做法： 1.五花肉切块，放清水里清洗干净备用，粉皮放入凉水中浸泡至软。 2.铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里

查看全文>>

日期：2014-11-07点击：214

我们经常见很多人吃完饭后，就泡上一杯茶。也常听人说，吃得油腻了喝杯茶消化消化。其实这种做法和说法都是不科学的，饭后喝茶不利于健康。 饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了消化液，从而影响

查看全文>>

日期：2014-11-06点击：164

芋头，也称芋艿、毛芋，是秋冬餐桌上不可多得的一道美食。下面讲讲芋头的挑选要点。 首先，观外表。其表面最好带一点潮湿的泥土，这意味着芋头是刚从地里挖出来的，比较新鲜。此外，芋头表面有一层毛皮，挑选时应该

查看全文>>

日期：2014-11-06点击：250

主料：羊肉(适量)、羊尾巴(适量) 调料：山药(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量) 操作步骤： 1、将羊肉改刀加葱姜料酒焯水。 2、胡萝卜山药切块。 3、将焯过水的肉洗干净，切块备用。 4、汤锅水烧开后将洗好的肉下锅，胡

查看全文>>

日期：2014-11-05点击：217

原料: 西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、白糖25克、料酒10克，水淀粉15克、高汤100克。 特色: 色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。 操作: 1、先将牛肉切成长3.5厘米

查看全文>>

日期：2014-11-05点击：178

深秋是适合进补的季节，老年人常说，秋天要多吃红肉来补充营养储备过冬的热量。在红肉中，牛肉的肌氨酸含量比其它任何食物都高，享有肉中骄子的美称，它对补充营养、恢复体力、增强体质很有益处。下面，我们就来数一

查看全文>>

日期：2014-11-04点击：202

主料：兔肉、青椒 调料：干辣椒、花椒、大蒜、小葱、植物油、豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖、鸡精。 操作步骤： 1、鲜兔肉洗净，斩块，拌入适量豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽

查看全文>>

日期：2014-11-04点击：211

在水果里面，火龙果被称为水果之王，含有维生素E和花青素。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的减肥物质，对胃壁还有保护作用。 虽然火龙果的好处多，却不是每个人都会挑...

查看全文>>

日期：2014-11-04点击：4224

入秋之后，气温渐降，早晚温差增大，人们极易患感冒，特别是那些免疫机能不完善或受损的人群如儿童、老人、糖尿病患者等更是如此。 秋季感冒的预防可以从改善居住环境、规律的生活起居、适宜的运动锻炼和合理的饮食

查看全文>>

日期：2014-11-03点击：180

材料：牛肉(适量)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)、辣椒酱(适量)、料酒(适量)、麻油(适量) 操作步骤： 1、牛肉洗净，冷水下锅，开大火，煮出血水； 2、煮好的牛肉洗净，再次放入干净的水中，加几片姜、香叶、料酒大火煮

查看全文>>