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  • 青椒炒肥肠
  • [每日一菜]青椒炒肥肠

    日期:2014-11-20点击:273

    主料:青椒、卤肥肠、 调料:姜丝、红辣椒、盐、孜然粉、咖喱粉、五香粉、鸡精。 操作步骤: 1、青椒洗净切丝,肥肠切细丝备用。 2、锅里放油,稍微多一点,把肥肠煸炒到微黄干松。 3、锅里的油都滤出去,放入干辣椒

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  • 冬天吃酸菜开胃又进补
  • [健康饮食]冬天吃酸菜开胃又进补

    日期:2014-11-20点击:274

    酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、广东潮汕酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。一般的酸菜都是用白菜或青菜制作

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  • 如何选购更好的豆腐
  • [健康饮食]如何选购更好的豆腐

    日期:2014-11-19点击:193

    烧豆腐、拌豆腐、煎豆腐普普通通的豆腐能做出许多不同的佳肴。豆腐不但有老嫩之分,颜色也有区别。有的白生生,有的却稍微带点黄色。专家指出,淡黄色的豆腐更保...

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  • 当归炖羊肉煲
  • [每日一菜]当归炖羊肉煲

    日期:2014-11-18点击:215

    材料:羊肉(100g)、当归(20g) 调料:老姜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、油(适量) 操作步骤: 1、羊肉、生姜切片,当归洗净掰开。 2、羊肉在沸水里焯去血水。 3、热锅放油,爆香姜片。 4、放入羊肉和当

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  • 天冷了,你会吃火锅吗?
  • [健康饮食]天冷了,你会吃火锅吗?

    日期:2014-11-18点击:189

    随着天气降温,吃火锅的人多了起来。从往年入冬以后的脾胃病门诊病人患病结构来看,由于饮食不合理加上气候的影响,火锅占了很大的因素。 火锅温度高、味道重,很多人在吃完以后不仅有胃肠不适的表现,还会出现口疮

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  • 蒜茸虾仁香菇盏
  • [每日一菜]蒜茸虾仁香菇盏

    日期:2014-11-17点击:166

    原料: 鲜香菇9朵、虾200克。 蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、食用油、黄油。 操作: 1、鲜香菇洗净、去蒂,用小刀在蒂部划米字花纹,但不要划穿,这样便于入味。 2、虾剥成虾仁,洗净控水,加料酒拌腌10分钟,以去除腥

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  • 哪些水果不宜空腹吃?
  • [健康饮食]哪些水果不宜空腹吃?

    日期:2014-11-17点击:202

    秋冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。大家都会多吃水果,如何吃水果,那些水果不宜空腹吃其实有很多学问。 营养学家大多赞同在两餐之间吃水果。理由至少有两点:水果含有一定的糖分和能量,随餐吃势必影响

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  • 香橙烤鸭胸
  • [每日一菜]香橙烤鸭胸

    日期:2014-11-16点击:224

    材料:鸭胸 调料:橙子、柠檬、酱油、蚝油、海鲜酱、料酒、白糖、蒜茸、腐乳 、蜂蜜、姜末、盐、五香粉。 操作步骤: 1、鸭胸1块清洗干净备用; 2、准备好橙子切片备用,自制烤肉酱; 3、自制烤肉酱:2汤匙酱油 、1

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  • 冬天吃什么水果?冬天吃橙子好处多
  • [健康饮食]冬天吃什么水果?冬天吃橙子好处多

    日期:2014-11-16点击:230

    橙子又名黄果金环,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。 橙子含有维生素A、B、C、D、P及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快

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  • 芥末牛排的做法
  • [每日一菜]芥末牛排的做法

    日期:2014-11-14点击:243

    主料:牛里脊肉150克 辅料:土豆(黄皮)20克,菜花20克,芦笋20克 调料:黄油10克,芥末5克,番茄沙司70克,盐3克,胡椒粉3克,辣酱油3克,白砂糖4克 芥末牛排的做法: 1、先做芥末沙司:法兰盘烧热,放入黄油,加入黄酒,

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