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日期:2014-11-03点击:206
秋天多风、气候干燥,稍不注意就会被感冒发烧盯上,这时应该选择一些容易消化的滋补食物,粥就具备了这个功能。每天早上空腹胃虚,喝上一大碗热粥,不但让肠胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能补充营养,为一天的
日期:2014-10-31点击:188
中医认为,杏仁药、食都可,在摄生汤方中常有南北杏之称。南杏产于南方,味略甜,有润肺、止咳、滑肠等功效,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。北杏则有苦味,多用于药用,具有润肺、平喘的功效,对
日期:2014-10-30点击:214
秋天,我们的身体会随着季节产生一些变化,也有了一些新的需要,那么我们究竟应该为它们准备一些什么食材呢? 花生调心养心 花生又叫做长寿果,花生含有丰富的不饱和脂肪酸,且不含胆固醇,可以帮助清理血管,而且花
日期:2014-10-29点击:208
十月正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首...
日期:2014-10-28点击:229
在日常的生活中煲汤熬粥甚至打豆浆时,加几颗红枣总能起到画龙点睛的作用。然而,怎样才能挑到优质的红枣呢? 据食品专家介绍,选购红枣,首先要看手感,捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好;其次,要看形状,优质红