日期：2014-10-15点击：288

材料：五花肉(150克)、青椒(1只)、洋葱(小半个)、胡萝卜(半根) 调料：盐(适量)、油(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、酱油(适量) 操作步骤： 1、洋葱切丝，胡萝卜去皮切丝，青椒切丝，五花肉切薄片； 2、把锅稍加热，

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日期：2014-10-14点击：242

材料：冬瓜(200克)、鸭肉(250克) 调料：姜(1块)、盐(少许)、葱花(适量) 操作步骤： 1、冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块； 2、焯好的鸭肉备用； 3、葱花适量，准备一块生姜； 4、将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时

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日期：2014-10-14点击：196

鸭肉可以滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示，山药与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果，还可消除鸭肉的油腻感。 营养师表示，秋季无病三分虚。因为秋天空气中水分逐渐减少，中医认为燥邪易伤肺

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日期：2014-10-13点击：186

中医学认为，常吃鲢鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退。鲢鱼头是温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，所以适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。 首先，鲢鱼鱼头的肉质细嫩、营

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日期：2014-10-13点击：244

材料：大闸蟹(适量) 调料：葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、醋(适量)、香油(适量) 操作步骤： 1、准备好大闸蟹，用牙刷把螃蟹刷干净。 2、把葱打成结，姜切成片。 3、蒸锅中入水，放入葱、姜烧。 4、把洗好的蟹放入蒸

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日期：2014-10-13点击：226

材料：上海青(适量)、香菇(适量) 调料：蚝油(1匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1/2茶匙)、植物油(1汤匙)、水淀粉(2汤匙) 操作步骤： 1、将上海青和香菇洗净沥干水份备用。 2、水里加少许盐和油，烧开后放入菜心焯烫一下。 3、

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日期：2014-10-12点击：187

立秋后，很多人经常感冒咳嗽，并且会出现皮肤干涩、鼻燥、咽痛等现象，这是因为秋季气候逐渐干燥，肺脏变得脆弱，皮肤黏膜水分蒸发加速造成的。肺喜湿不爱干。中医强调，肺喜润而恶燥，秋季气候干燥，最容易损伤肺，

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日期：2014-10-12点击：192

洋葱是一种很普通的家常菜，但也有很多人不喜欢其特有的辛辣香气。和带甜味的洋葱相比，有辣味的洋葱有很好的保健作用。 洋葱属蒜属植物，其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质，俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、

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日期：2014-10-12点击：200

材料：排骨、瘦肉、栗子、红枣、盐、酱油、姜适量 做法： 1.生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。 2.将瘦肉以及排骨洗净，切块备用。

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日期：2014-10-10点击：219

材料： 鲤鱼、葱、姜、西红柿、淀粉、盐、糖、生抽、料酒、醋(各适量) 操作步骤： 1、将鱼去头去尾。斩成连骨小块，加料酒盐葱姜碎生抽腌上。 2、葱姜切碎，西红柿切块。 3、取一净盘，倒淀粉，将腌过的鱼块逐一裹上

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