日期：2014-04-28点击：195

材料： 香芹、豆腐干、红尖椒、酱油、盐、植物油 操作步骤： 1、准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等； 2、香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈； 3、锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄； 4、再放入

查看全文>>

日期：2014-04-28点击：174

误区1：等级越高质量越好 一般来讲，油的等级越高，精炼程度也越高，一级油油中所含杂质非常少，但是某些营养元素也几乎没有了;四级油的精炼程度不是那么高，但油中含有丰富的胡萝卜素等。消费者可根据自己的需要选

查看全文>>

日期：2014-04-25点击：224

材料： 里脊肉、葱、料酒、香油、淀粉、腐乳、鸡蛋清、白糖 操作步骤： 1、把里脊肉切成片，把葱切碎备用； 2、肉片放在碗里，加鸡蛋清抓拌均匀； 3、取一碗，加入腐乳碾碎后加入糖、料酒、淀粉、水搅拌均匀； 4、锅

查看全文>>

日期：2014-04-25点击：194

春夏交替时节，很多人的消化功能都逐渐变弱，有时吃几口饭就堵得慌，肚子胀得很。那么，饭后怎么做运动可以帮助肠胃消化呢？ 殊不知，主食是种天然消化药。米饭、面条等主食属于碳水化合物，易被消化，而且容易让人

查看全文>>

日期：2014-04-24点击：208

时下正是菠萝飘香的季节，菠萝不仅含有人体所需的各种维生素，还有多种天然矿物质，有解腻、助消化、止渴解烦等功效。 怎样慧眼挑菠萝呢？1、先按压。轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性正合适，马上吃正好，太硬就是还没

查看全文>>

日期：2014-04-24点击：200

材料： 笋、兔肉、茶树菇、尖椒、冬菜、小米椒、盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、料酒、五香粉油 操作步骤： 1、将笋洗净切丁，鲜茶树菇杆切丁，生姜大蒜切末，青红辣椒切小段； 2、兔肉洗净去骨，取

查看全文>>

日期：2014-04-23点击：218

农历三月正是香椿应市之时，香椿嫩芽脆嫩甘美，营养丰富，堪称席上珍蔬。但食用时却有讲究。 香椿芽含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当有中毒或致癌的风险。尤其需要注意的是：香椿芽以谷雨前采摘为佳，叶厚边红品

查看全文>>

日期：2014-04-23点击：194

食材：鸭肉300克、香菇5个、青红椒各1个、啤酒一罐、大蒜1条、香葱1条、姜2片、蒜头2粒、八角1个、桂皮少许 调味：盐1勺、鸡精1勺、白糖1小勺、老抽半勺、生抽1勺 秘制啤酒鸭制作步骤： 1、香菇洗净后切丝，姜切丝，

查看全文>>

日期：2014-04-22点击：239

材料： 鸡翅中、盐、鸡精、料酒、酱油、干淀粉、生、大蒜、干红辣椒、麻椒、香油、糖、熟芝麻适量、食用油适量 做法： 1、鸡翅中洗净斩成两半，加入盐、鸡精、料酒、酱油、干淀粉，抓匀至起浆，腌制10分钟左右； 2、

查看全文>>

日期：2014-04-22点击：234

茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症。在湿度较大的地区，茯苓可作为重要的食疗药材。健脾渗湿以白茯苓为最佳。

查看全文>>