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  • 荷叶糯米鸡
  • [每日一菜]荷叶糯米鸡

    日期:2014-05-14点击:467

    原料: 鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡肉500g、香菇10朵、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙、生抽2汤匙、八角1个、水100ml、盐1茶匙。 做法: 1、糯米提前浸泡2小时以上。然后沥干水份,入锅蒸熟,打散放凉备用; 2、鸡肉

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  • 泡椒藕丁做法
  • [每日一菜]泡椒藕丁做法

    日期:2014-05-14点击:274

    材料: 藕、葱蒜、泡椒、红椒、姜、鸡精、老抽、油、盐、白糖、香油 操作步骤: 1、莲藕洗净去皮切丁,清水淘洗两遍去掉多余淀粉,再加清水和少许白醋浸泡片刻沥水备用; 2、泡椒、红椒切圈、葱、姜、蒜切碎备用; 3

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  • 挑虾有窍门“四看”选好虾
  • [健康饮食]挑虾有窍门“四看”选好虾

    日期:2014-05-13点击:202

    挑选小龙虾有讲究,劣质小龙虾不仅口感差,还对身体有害。对此,中国烹饪大师、广西华南烹饪学校烹饪名师黄盛大师特向市民传授选虾洗虾窍门。 黄盛大师介绍,5月至10月的虾黄满肉肥有弹性,最好吃。市民应注意四看,

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  • 家常炒肥肠
  • [每日一菜]家常炒肥肠

    日期:2014-05-12点击:217

    材料: 猪肠、尖椒、酱油、盐、葱、姜、蒜、花椒、淀粉 操作步骤: 1、用流水反复洗净,然后加花椒、葱段、姜片,少许盐放进锅里煮,煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了; 2、煮好的猪大肠捞出来,晾凉,煮肠子的汤放

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  • 夏季养生要注意饮食合理多运动
  • [健康饮食]夏季养生要注意饮食合理多运动

    日期:2014-05-12点击:202

    俗话说春夏养阳,秋冬养阴。《内经》早指出了养生与自然变化的紧密联系。只有适应了自然气候的变化,才能真正做到益寿延年。 1、调饮食 春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应

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  • 辣炒鱿鱼的做法
  • [每日一菜]辣炒鱿鱼的做法

    日期:2014-05-09点击:252

    材料: 鱿鱼、尖椒、油、盐、鸡精、蒜、料酒、朝天椒、葱、豆瓣酱、胡椒 操作步骤: 1、备好材料,先把鱿鱼的身子和头部分离; 2、然后用刀把尾部突出的那块切下来,再把鱿鱼从中间切开; 3、从边角处把外面褐色的外

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  • 草莓的功效:常吃草莓能降胆固醇
  • [健康饮食]草莓的功效:常吃草莓能降胆固醇

    日期:2014-05-09点击:175

    现在正是吃草莓的时节,酸酸甜甜的草莓也是很多人的最爱。除了口感好外,原来吃草莓还能降胆固醇呢!研究团队选取了一组身体健康的志愿者,在他们每天的饮食中加入了500克草莓,坚持1个月。在试验前后,研究者分别抽

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  • 双豆焖凤爪
  • [每日一菜]双豆焖凤爪

    日期:2014-05-08点击:177

    用料:鸡爪400克 黄豆50克 鹰嘴豆50克 枸杞子20粒 植物油适量 食盐2茶匙 酱油2汤匙 姜5片 水600毫升 冰糖8颗 操作步骤: 1、鸡爪洗净切去指甲,黄豆、鹰嘴豆隔夜泡发好,枸杞洗净表面灰尘备好; 2、锅下水烧开后,放

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  • 日常生活中特别饿的时候最好少吃甜食
  • [健康饮食]日常生活中特别饿的时候最好少吃甜食

    日期:2014-05-08点击:237

    特别饿的时候,如果恰好能有一块香甜的点心,人们一定会毫不犹豫地吃下去。很多人会觉得,甜食可以迅速补充体力,还能快速愉悦心情,是肚子饿后的好选择。 但其实,空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血

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  • 椒盐干贝的做法
  • [每日一菜]椒盐干贝的做法

    日期:2014-05-07点击:219

    食材:虾仁200克,干贝100克,葱、姜适量,鸡蛋1个,淀粉、料酒、食用油、黑胡椒、食盐适量 做法: 1、用清水将干贝浸泡10-20分钟,待其自然泡软后将干贝洗净,尤其注意去除瑶柱边角上的老筋,将干贝放入碗中,加少

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