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  • 咕咾肉
  • [每日一菜]咕咾肉

    日期:2013-12-14点击:245

    原料: 五花肉、菠萝、青椒、蛋清、淀粉、醋、番茄沙司、糖、盐、料酒 操作步骤: 1、五花肉切成小块,加适量盐和料酒拌匀,再打入一个蛋清,加适量淀粉,拌匀腌制15分钟。 2、油温四五成热,将腌好的肉块放入油炸至

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  • 饭后不宜马上吃水果
  • [健康饮食]饭后不宜马上吃水果

    日期:2013-12-14点击:217

    在我们日常的食物中,主要成分是脂肪、糖和蛋白质等,而这些食物在胃里的滞留时间大致为:糖类为1小时左右,蛋白质为2-3小时,脂肪为5-6小时。 当你在餐后马上进食水果时,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的

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  • 桃子的营养价值和桃子的食用注意事项
  • [健康饮食]桃子的营养价值和桃子的食用注意事项

    日期:2013-12-14点击:135

    桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效。它的含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4~6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 如何选桃。首先,看果型大小,着色程度,以果个大,形状

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  • 南瓜饼做法
  • [每日一菜]南瓜饼做法

    日期:2013-12-13点击:300

    主料:南瓜、糯米粉 辅料:豆沙馅、白砂糖、植物油 南瓜饼做法: 1、准备好所有食材。把糯米粉拌匀。 2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。 3、把南瓜蒸熟取出趁热加入白砂糖,搅拌均匀。 4、把南瓜泥倒入糯米盆中,

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  • 日常生活中我们如何挑选南瓜
  • [健康饮食]日常生活中我们如何挑选南瓜

    日期:2013-12-13点击:219

    南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它的味道香甜可口,它富含丰富的营养,在冬季这样寒冷的季节里,我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。 新鲜是大家选择蔬菜时的首要标准,而挑南瓜时却未必如此。其实,不同于

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  • 糖醋豆腐的做法
  • [每日一菜]糖醋豆腐的做法

    日期:2013-12-12点击:210

    原料: 豆腐、面粉、鸡蛋、糖醋汁(一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺鸡精) 糖醋豆腐的做法: 1、将一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺鸡精调匀之后加入50克勾芡水拌匀; 2、酱豆腐切成小方块; 3、豆腐块在面

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  • 秋冬常食豆腐滋阴润肺
  • [健康饮食]秋冬常食豆腐滋阴润肺

    日期:2013-12-12点击:193

    豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85%-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。 腐

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  • 栗子烧牛肉
  • [每日一菜]栗子烧牛肉

    日期:2013-12-11点击:143

    材料: 牛肉、栗子、生姜、大蒜、八角、桂皮、酱油、白糖、料酒。 操作步骤: 1、牛腿肉在水里浸泡3个小时后切成块,大蒜拍碎,生姜切成片备用。 2、热锅冷油,放入生姜和大蒜,煸炒到生姜大蒜有香味。 3、放入牛肉

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  • 栗子怎样快速去皮
  • [健康饮食]栗子怎样快速去皮

    日期:2013-12-11点击:269

    冬季现在正是吃栗子的好时节,你有没有对剥栗子感到不知道如何下手呢,小编精心整理了一些关于栗子的剥皮方法,大家不妨可以试一下! 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5

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  • 番茄猪脚
  • [每日一菜]番茄猪脚

    日期:2013-12-10点击:174

    用料: 猪蹄1个、樱桃番茄200克、食盐3克、姜1大块、料酒10克、生抽5克、老抽5克、蚝油5克、番茄酱20克、细香葱2根、红糖20克 番茄猪手做法: 1、猪脚斩成块,洗净放入锅中,加入清水烧开,继续保持大火煮5分钟,使

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