日期：2013-12-18点击：447

葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物，但是其实针对不同的食物，我们放葱姜蒜的时间也是不同的，而且效果也是不同的，下面给大家说说烧菜时该如何放葱姜蒜？ 美味佳肴少不了佐料的陪衬，葱、姜、蒜、椒，人称调

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日期：2013-12-18点击：146

材料： 虾仁、杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉 宫保虾球的做法： 1、虾仁洗净沥干；蒜、葱、姜切小段备用。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。 2、将酱油

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日期：2013-12-18点击：271

每天我们都要吃饭，那就要用到 厨房 ，厨房安全是一件非常重要的事情，如果没有看好，会对人身安全造成威胁！下面就让我们来看看应该要注意什么吧！这样我们才能够防范于未然，确保不会发生不好的事。 1、食品一旦煮

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日期：2013-12-17点击：122

马铃薯又名土豆、洋芋，是人们冬天餐桌上的常客。其营养价值很高，被誉为人类的第二面包，并有地下苹果之称，是冬季食补食养佳蔬。然而，冬天食用时，人们要格外注意以下事项，谨防中毒等意外。 忌连皮吃 马铃薯含有

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日期：2013-12-17点击：220

主料：鸭胗8个 辅料：青辣椒2个、红辣椒1个、柠檬半个、葱姜蒜适量 调料：酱油适量、醋适量、蚝油适量、糖适量、胡椒粉适量、油盐适量 双椒爆鸭胗的做法： 1、准备好原材料，将半个柠檬挤汁出来腌制鸭胗； 2、把酱油

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日期：2013-12-16点击：199

（1）枸杞菊花茶 做法：枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。 功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。 （2）枸杞桂圆鸡蛋汤 做法：鸡蛋1只，枸杞子

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日期：2013-12-16点击：180

原料： 鲫鱼500g，料酒、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清、花椒、青红椒、蒸鱼豉油、姜、蒜、干辣椒各适量。 制作方法： 1、鱼去内脏洗净，将头尾斩下，然后将鱼身片成2半； 2、将鱼肉上的鱼骨部分剔除，然后鱼肉片成薄片；

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日期：2013-12-16点击：158

味精、鸡精、鸡粉、鸡汁等调味品，一直是制造美味的主力军。面对琳琅满目的鲜味调味品，消费者该如何选择，吃出健康呢？营养标签就能帮我们了解这些调味料的本来面目。 味精，主要成分为谷氨酸钠以及少量的食盐，是

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日期：2013-12-15点击：262

材料： 鸡1只、香葱5根、香菜3根、大葱1段、干青花椒粒5克、盐3克、玉米油20毫升、凉拌酱油 30毫升、木姜油 10毫升 椒麻鸡的做法： 1、清远鸡去除内脏，冲洗干净，放入烧开的滚水中，转小火盖盖焖煮30-40分钟直至鸡

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日期：2013-12-15点击：147

食补永远是进补的第一要义，冬季食补有五种美食可供选择。 一、体质虚弱的老年人，可以炖母鸡、精肉、蹄筋，以增强体质。羊肉与萝卜同煮，至羊肉六成熟后，捞出萝卜，再加肉苁蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至

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