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日期:2014-08-01点击:7314
用料:意大利面100克 牛肉1块 西红柿2个 洋葱1/4个 胡萝卜半根 番茄酱2大匙 蒜2瓣 黄油15克 食盐半小匙 味精少许 黑胡椒少许 罗勒少许 番茄牛肉酱意大利面做法: 1、准备所需材料,牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部
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日期:2014-07-29点击:192
材料:柠檬1个、虾1斤、指天椒、香葱、油、盐、糖、豉油 做法: 1、将指天椒和生姜切好;柠檬对半切开,一半切片,一半留用。 2、煮热一锅水,将新鲜虾放入沸腾水中,滚40秒虾身颜色变红后即可捞起,用吸水毛巾或厨
日期:2014-07-28点击:267
原料: 面粉200克、紫薯泥100克、清水或牛奶30~50克、酵母粉3克 1、将去皮的紫薯切成厚片蒸熟,取出放入盆中碾压成紫薯泥; 2、将面粉和酵母放入紫薯泥中,逐次加入清水和成软硬合适的面团,在温暖处发酵; 奶黄馅做法
日期:2014-07-26点击:287
原料:里脊肉300克,番茄酱,姜,盐,胡椒粉,白糖,白芝麻,淀粉,鸡蛋清一个。 做法: 1、姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟; 2、里脊加入淀粉,用手抓散,让所有里脊都沾上淀粉; 3、锅内放
日期:2014-07-26点击:212
材料:鸭肉、香菇、生姜、豆瓣、酱油、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒 操作步骤: 1、鸭肉洗净切块,加醋拌匀(大约要倒平时吃饭那种碗半碗的醋)腌半个小时左右,去腥; 2、生姜切丝,准备好三萘、八角、桂皮、香
日期:2014-07-20点击:178
材料: 鸡胗250g、酸豆角2根、红椒1个、尖椒1个、青蒜1根、葱1根、小米椒2个、蒜4瓣、姜1小块、料酒1大勺、盐1/2茶匙、鸡精少许 操作步骤: 1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末。 2.鸡
日期:2014-07-18点击:249
主料:家鸡、蘑菇 调料:葱、姜、干辣椒、大料、花椒粉等均可、酱油、料酒、盐、食用油、 操作步骤: 1:准备材料:家鸡一只、切块,用开始料、汤5分钟,用自来水冲洗数遍,去血水、腥味。 2:准备好晒干的臻蘑菇,
日期:2014-07-14点击:215
主料:草莓 辅料:鸡蛋1个,牛奶80克,可可粉10克,鲜牛奶 调料:食盐少许,黄油50克,白砂糖30克 做法: 1、隔冰水打发500g鲜奶油; 2、戚风蛋糕切分成两片,先取一片抹奶油; 3、铺一层草莓,再抹上奶油; 4、盖上
日期:2014-07-13点击:189
材料 主料:北豆腐1盒 辅料:蒜苔3根、花生仁100g 调料:食盐1/2茶匙、酱油2汤匙、鸡精1茶匙、料酒几滴、香醋1汤匙、淀粉1汤匙、白糖1汤匙、水1/2碗、植物油适量、朝天椒3个、白芝麻10g 宫保豆腐的做法 1、豆腐切成
日期:2014-07-13点击:228
材料料 主料:草菇200g、柿子椒1个、红椒1个 调料:食盐3g、橄榄油2汤匙、浓汤宝1汤匙 青椒炒草菇的做法 1、草菇洗净后,切成块,青红椒切滚刀块备用; 2、切好的草菇稍稍焯一下水捞出控干水份; 3、锅里放入橄榄油
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