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日期:2015-11-24点击:235
主料:土鸡、栗子 辅料:姜、桂圆、枸杞、料酒、盐 栗子桂圆炖土鸡的做法 1、把土鸡洗净切大块、栗子去壳、桂圆去壳、姜切片,枸杞用凉水侵泡洗净洗净捞起; 2、把土鸡凉水下煲里,加料酒大火烧开,转小火,撇去血沫
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日期:2015-11-24点击:142
主料;排骨500克,鸡腿菇300克。 辅料;葱,姜,盐,鸡精,料酒,胡椒粉。 鸡腿菇炖排骨的做法 1、准备好鸡腿菇和排骨,把排骨洗净,剁成块。 2、锅中注入水,加入料酒,下入排骨焯水。焯水后沥干水分备用。 3、鸡腿
日期:2015-11-17点击:215
材料:净土鸡1只,青木瓜200克,红枣25克。 调味料:姜片10克,精盐1小匙,米酒、鱼露各2小匙,鸡精、胡椒粉、香油各少许。 木瓜炖土鸡的做法 1、净土鸡用清水洗净,剁成3厘米大小的块,放入沸水锅内汆烫2分钟,捞出
日期:2015-11-17点击:245
主料:羊肉250g,白萝卜250g 辅料:葱、姜、蒜适量、盐2小勺,鸡精半小勺 白萝卜炖羊肉的做法 1、羊肉清洗干净,切成大块备用; 2、白萝卜去皮洗净,切块备用; 3、葱姜蒜切片; 4、锅内放油,放入羊肉炒至变硬,加
日期:2015-11-16点击:240
材料:排骨250克,生姜20克,鸡骨草10克 调味料:盐4克,鸡精3克 鸡骨草排骨汤的做法 1.排骨洗净,切块;鸡骨草洗净,切段,绑成节,浸泡;生姜洗净,切片。 2.锅中注水烧沸,放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖。 3.两
日期:2015-11-16点击:249
材料:鸡肉400克,银耳、淮山、莲子、枸杞各适量 调味料:盐5克,鸡精3克 银耳淮山莲子煲鸡汤的做法 1.鸡肉治净,切块,汆水;银耳泡发洗净,撕小块;淮山洗净,切片;莲子洗净,对半切开,去莲心;枸杞洗净。 2.
日期:2015-11-15点击:227
材料:排骨400克,藕300克。 配料:精盐1茶匙,生姜10克,红枣适量。 莲藕排骨汤的做法 1、排骨入开水锅焯水后捞出。排骨清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水大火煮开后改小火煮煨炖。 2、红枣用清水淘洗干
日期:2015-11-15点击:170
材料:白萝卜300克、羊排500克、生姜一小块、小葱1根、黄芪15克 黄芪羊排汤的做法 1、将羊排剁成小块泡水,准备好小葱、生姜和黄芪。 2、取一炒锅放几片生姜,用中小火将羊排炒干。 3、取一大锅将炒干的羊排放入,再
日期:2015-11-11点击:242
主料:鱿鱼1条、花生60克 辅料:淀粉1勺、葱适量、姜适量、蒜适量 调料:植物油、食盐、芝麻油适量、生抽2勺、老抽1勺、陈醋1勺、料酒1勺、鸡精半勺、白糖1勺、胡椒粉半勺 1、鱿鱼只用身体中段。撕去外面的黑膜处理
日期:2015-11-10点击:230
材料: 大米、莲心、里脊肉、姜丝、大葱。 做法: 1、大米淘洗干净,放入500ml水中浸泡2小时。莲心洗净备用。老姜切丝,大葱纵向剖开然后切丝备用。猪里脊切丝备用。 2、浸泡过的大米连同浸泡大米的水一同放入砂煲,
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