日期：2018-12-07点击：187

大家都知道，鱼汤的营养价值非常高！不同的鱼有不同的营养，而同一种鱼的鱼汤做法也不一样，其营养功效自然也不一样。去腥一直是做鱼汤一个重要的步骤，下面就介绍6个鱼汤去腥小窍门。 技巧1 如果是整条鱼炖汤，可以

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日期：2018-12-06点击：225

天气冷了之后，一旦出了门就总想着能赶紧回家，穿过呼啸的寒风回到自己的小小避风港，做一餐美食，从胃到心都是暖暖的。人们总说，入冬了该喝羊汤，羊肉也要多吃，可以驱寒。 羊肉中含有一种叫做L-肉碱的成分，这种

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日期：2018-12-06点击：205

蟹是许多人的最爱，对厨师而言，去壳拆出厚实饱满的蟹粉，色泽金黄橘红，滋味鲜美，明亮丰腴如凝脂，能将蟹的精华融入更多特色菜肴。 蟹粉由哪些部分组成？ 蟹粉主要包含了蟹黄、蟹膏、蟹肉。 蟹黄：母蟹和公蟹的肝

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日期：2018-07-20点击：148

鱼类的吃法有很多，其中蒸鱼是最有营养的吃法。不过，很多人由于不喜欢蒸鱼的味道或其他原因很少会吃蒸鱼。今天，不如就来给大家介绍一下蒸鱼要怎么做才会更加美味营养，鲜嫩美味的蒸鱼,get这些技巧你也做得出来,千

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日期：2018-07-11点击：260

白开水太淡，所以很多人都喜欢喝柠檬水，那么柠檬水是不是就是简单地把柠檬泡在水里呢?其实不一定哦!柠檬水也能有很多花样呢!下面和广西华南烹饪技工学校一起来看看吧! 1. 菠萝柠檬水 材料：1/2杯糖、1杯柠檬汁、1杯

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日期：2018-04-14点击：153

经历过节食减肥的小伙伴们都知道，节食没几天就会觉得肚子有点小饿，那就摄入一些肉类蛋白为身体机能补充营养吧，此时你一定很困惑：减肥吃肉，不是胖死的节奏么？答案当然不是，减肥不吃肉危害才严重，不仅不能达到

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日期：2018-04-03点击：219

鸡肉肉质细嫩、营养丰富、高蛋白、低脂肪的它，就连减肥的人也能吃！ 天气干燥的春天，易染上感冒和各种季节性常见疾病，此时适当吃些鸡肉，在滋补、提高免疫力的同时还能避免上火。今天长春新东方烹饪课堂给大家带

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日期：2018-03-26点击：187

三月过半，春天已至，在这个季节里多多吃梨是个好习惯。今天广西华南烹饪技工学校就教你几种做梨的方法，让你吃出健康和美丽！ 冰糖蒸梨 食材：梨、枸杞、冰糖 做法：1、切掉梨1/3的地方，留着做顶盖； 2、用勺子把

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日期：2018-03-16点击：220

菠菜和豆腐 菠菜和豆腐，有好多人认为是相克的，原因是豆腐里面有钙，而菠菜里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。 其实这个问题很好解决，吃菠菜时提前焯一下水，就会减少菠菜里的草酸含量，降低了草酸钙的

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日期：2018-03-16点击：231

央视315联合国家食品药品监督管理总局发布今年315晚会的二号消费预警。春天买到了仿真包菜？夏天吃的是注射西瓜？秋天花生泡水掉色？冬天主食有添加剂居然燃烧？央视315：谣言！ 大家都发现，关于食品方面的谣言，传

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