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  • 萝卜干炒腊肉
  • [每日一菜]萝卜干炒腊肉

    日期:2015-08-25点击:204

    用料:腊肉200g、萝卜干150、青红尖椒50g、青蒜2棵、大蒜2瓣、料酒10ml、酱油10ml、白糖3g、油适量 做法: 1.萝卜干用清水浸泡片刻,捞出后切成小段;青红椒洗净去蒂切小段;大蒜切碎、青蒜洗净斜切成段; 2.腊肉刷洗掉

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  • 香辣回锅腊肉
  • [每日一菜]香辣回锅腊肉

    日期:2015-08-25点击:234

    主料: 五花腊肉 200克,洋葱 50克,青红椒 50克 辅料: 糖、生抽、郫县辣酱、葱、姜、蒜、料酒、鸡精 做法: 1、腊肉冲洗干净,入蒸锅蒸至 20分钟。 2、葱姜蒜切碎,洋葱 青红椒切成小块备用。 3、蒸好的腊肉,切成

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  • 薯类食物怎么吃营养最丰富
  • [健康饮食]薯类食物怎么吃营养最丰富

    日期:2015-08-23点击:268

    薯类是很好的维生素C的来源。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克土豆中维C含量为27毫克,红薯为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如西红柿19毫克、茄子5毫克。 从维生素C的保留率上来讲,烹饪过程

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  • 夏季健康晚餐三个原则
  • [健康饮食]夏季健康晚餐三个原则

    日期:2015-08-22点击:180

    1、简单、定量为主 相比早餐和午餐,晚餐更应该吃得简单些,一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量,主食应定量,健康成人每天至少在300克以上,

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  • 荷兰豆炒腊肠
  • [每日一菜]荷兰豆炒腊肠

    日期:2015-08-21点击:196

    用料 荷兰豆200克、腊肉100克、香肠100克、胡萝卜50克、盐适量、鸡精1小勺、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、料酒1勺 做法步骤: 1.将材料洗净,萝卜切花,荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。 2.腊肉香肠用温水洗净切成片。 3.姜

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  • 立秋过后我们如何健康饮食
  • [健康饮食]立秋过后我们如何健康饮食

    日期:2015-08-20点击:176

    立秋一过,马上要到处暑了,这意味着秋高气爽的日子离我们不远了。然而,即使在气候宜人的秋季,我们也会出现各种不适,比如秋燥、秋愁、秋乏为了更好地度过这个多事之秋,建议大家在饮食上做出以下改变。 第一,多

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  • 豉椒黄鳝
  • [每日一菜]豉椒黄鳝

    日期:2015-08-20点击:170

    主料:鳝鱼1条 辅料:柿子椒适量、红椒适量、蒜适量、豆豉适量、料酒适量 调料:姜适量、黄酒适量 做法: 1.黄鳝处理干净,先飞水然后用清水洗去鳝鱼表面的黏液,沥干水,加姜丝、黄酒、盐、生粉抓匀; 2.青红椒切菱

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  • 山药炒猪肚
  • [每日一菜]山药炒猪肚

    日期:2015-08-20点击:316

    主料:猪肚300克、山药200克 辅料:干辣椒2个、蒜2瓣、姜一块 调料:食盐适量、黄酒适量、胡椒粉少许、植物油适量 做法: 1.猪肚用醋盐水洗净后切片;山药去皮切片;红辣椒切小块备用; 2.肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌

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  • 夏季吃黄鳝很滋补
  • [健康饮食]夏季吃黄鳝很滋补

    日期:2015-08-18点击:151

    时至夏季,又到了吃黄鳝的好时节,黄鳝体肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,富含高蛋白质、低脂肪,很是滋补。可炒、可爆、可焖、可炸、可烧,如与鸡、鸭、猪等肉类清炖,其味更加鲜美,还可作为火锅原料,是餐桌上常见的

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