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  • 肉末烧豆腐
  • [每日一菜]肉末烧豆腐

    日期:2015-08-30点击:153

    材料 主料:猪肉馅50g 、内酯豆腐200g 调料:食盐1/4勺、姜1片、蒜1瓣、生抽1大匙、细香葱1根、植物油1/2大匙玉米淀粉1小匙、水适量 做法 1、将豆腐切成2厘米的方块;香葱、大蒜切碎,生姜切成粗条状; 2、炒锅烧热

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  • 山茶糯米藕
  • [每日一菜]山茶糯米藕

    日期:2015-08-30点击:211

    主料:藕 1段、糯米150克 辅料:枣8颗、冰糖适量、淀粉适量、蜂蜜50克、 红糖适量 制作过程: 1.山茶花洗净,泡开; 2.糯米淘洗干净,入清水中浸2小时,捞出后沥干水; 3.鲜藕洗净,切下一端藕节。将泡好的糯米从藕

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  • 处暑节气养生最适宜吃莲藕
  • [健康饮食]处暑节气养生最适宜吃莲藕

    日期:2015-08-30点击:198

    中医认为,处暑过后暑气渐消,特别是早晚秋凉的感觉渐渐明显,此时养生要防燥、防寒,同时还得注意防暑,莲藕是最适合此时食用的养生食材。那么,莲藕怎么吃才好? 烹饪师表示,莲藕可熟食也可生食,两者的性质并不

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  • 秋季美食——果银耳汤
  • [健康饮食]秋季美食——果银耳汤

    日期:2015-08-27点击:244

    入秋后,不少人会出现干咳少痰、烦热口渴、咽喉涩痛、便秘或小便黄少等症状,经检查又未发现有感染现象,其实,这多属秋燥伤阴引起的,自制白果银耳茡荠汤,可以缓解这类病证。 制作方法 白果8克,银耳15克,茡荠8个

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  • 砂锅红烧肥肠
  • [每日一菜]砂锅红烧肥肠

    日期:2015-08-27点击:172

    材料:猪肥肠(适量)、白萝卜(适量)、辣椒酱(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、茴香(适量)、干辣椒(适量)、干花椒(适量)、白酒(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)。 操作步骤: 1、肥肠翻开去掉里

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  • 营养早餐——皮蛋瘦肉粥
  • [健康饮食]营养早餐——皮蛋瘦肉粥

    日期:2015-08-27点击:216

    夏季早餐可以适当的吃皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥可谓是家喻户晓了南北通吃了,它以切成小块的皮蛋和瘦肉为配料煮进粥里,口味咸淡适宜,特别在广东和香港等地尤其受欢迎。 主料: 大米、皮蛋、猪瘦肉 辅料: 姜、葱、香

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  • 夏季凉饮——杞菊乌龙茶
  • [健康饮食]夏季凉饮——杞菊乌龙茶

    日期:2015-08-26点击:171

    大鱼大肉的吃多了体内肯定存在着很多的油腻,身体也发胖了今天就给大家带来一款养肝护肝的还有减肥功效的杞菊乌龙茶给大家引用,这道菜泡出来口味清新,一股淡淡的香味,很是好喝。 主料; 枸杞子20克、菊花适量、乌

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  • 三椒煸鸡
  • [每日一菜]三椒煸鸡

    日期:2015-08-26点击:232

    材料: 鸡腿2个、干辣椒10个左右、小米辣8个、泡野山椒随意、蒜5-6瓣。 调味料: 鸡蛋半个、1大勺鲜味酱油、盐1小勺、糖1小勺、生粉1-2大勺、植物油300ML(实耗少量)、植物油1大勺、豉油鸡汁1大勺、生抽1大勺。 做法

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  • 鱼香茄子煲
  • [每日一菜]鱼香茄子煲

    日期:2015-08-26点击:195

    主料:茄子适量 调料:猪肉适量、蒜末适量、姜末适量、葱末适量、葱花适量、泡椒适量、食用油适量、红油豆瓣酱适量、花椒粉适量、酱油适量、美极鲜适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、盐适量。 操作步骤: 1.茄子切

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  • 夏秋之交如何合理饮食
  • [健康饮食]夏秋之交如何合理饮食

    日期:2015-08-26点击:168

    饮食有门道 1. 增加蛋白质的摄入。天热出汗多,人体内的蛋白质代谢加速。因此,必须注意适当增加蛋白质的摄入量,多吃一些豆制品、蛋类、奶类、鱼、虾、鸡等,这些食物蛋白质含量高,而且比较清淡。 2. 适当补充水分

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