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  • 毛豆炒鸡仔
  • [每日一菜]毛豆炒鸡仔

    日期:2015-07-20点击:299

    原料:毛豆250克、鸡500克。 盐5克、白砂糖8克、酱油15克、料酒20克、大葱5克、姜2克、八角2克。 操作步骤: 1、将柴鸡去内脏,爪尖,洗净切成块; 2、葱、姜洗净,分别切成段和片; 3、锅置火上放油,油温五六成热时

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  • 夏季炎热吃点什么好
  • [健康饮食]夏季炎热吃点什么好

    日期:2015-07-20点击:164

    夏季高温真是给大家烤个外焦里嫩,再也不用担心太阳能的水温不够了。脸上的汗也是湿了干干了湿,面对这么热的天,真是在心里喊了无数喊了我受不了了。不用担心,为你带来解暑神菜,让热浪来的更猛烈一些吧! 1.绿豆

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  • 夏天养生多吃各种豆
  • [健康饮食]夏天养生多吃各种豆

    日期:2015-07-19点击:176

    夏季,各种新鲜的瓜果蔬菜集中上市,从营养学的角度来说,选对食材就可以在夏季养生上事半功倍。广西华南烹饪学校中国烹饪大师黄盛提醒,各种豆类,价格亲民,而且营养丰富,不同的豆类对养生调理都会带来不同的好处

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  • 糖醋排骨
  • [每日一菜]糖醋排骨

    日期:2015-07-19点击:3008

    主料:排骨500g 辅料:芝麻适量 调料:料酒、生抽、老抽、白糖、冰糖,食盐、味精、醋、 做法: 1、排骨500克焯水后,锅中烧开水加点儿料酒,中火煮三十分钟; 2、放入三勺生抽、一大勺白糖、两大勺醋、少量盐腌制30

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  • 豆酱焖牛腩
  • [每日一菜]豆酱焖牛腩

    日期:2015-07-18点击:181

    材料: 牛腩750克,豆酱4汤匙,蒜茸1/2汤匙,果皮1/6个,姜拍松,葱2条切碎,香菜2棵,酒1汤匙,生粉适量,用芝麻酱1汤匙、深色酱油1/2汤匙、糖l/2汤匙、煲牛腩之汤1.5或适量调成汁料。 操作步骤: 1、果皮用清

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  • 炎热夏季喝冬瓜老鸭汤
  • [健康饮食]炎热夏季喝冬瓜老鸭汤

    日期:2015-07-18点击:159

    在炎热难熬的三伏天里,如何祛暑降温是个重要话题。为大家推荐一款美食冬瓜老鸭汤,帮大家赶走闷热。 原料:一只处理干净的鸭子、一小碗薏米、一大块带皮的绿冬瓜、两个蜜枣、数片鲜姜。具体做法是,把薏米淘洗干净

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  • 豆鼓炒鱼干
  • [每日一菜]豆鼓炒鱼干

    日期:2015-07-17点击:204

    材料:银鱼干(面条鱼)1把 五香豆干4块 新鲜青、红椒各1颗 、大蒜3瓣 、豆豉10克 调味料:生抽1大匙、砂糖1小匙、米酒1小匙 做法: 1.银鱼干提前用清水浸泡15分钟,换水冲洗干净。 2.分别将青红椒切成丝,五香豆干

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  • 夏季靓汤,赶走夏困
  • [健康饮食]夏季靓汤,赶走夏困

    日期:2015-07-17点击:239

    春困秋乏夏打盹,夏天的炎热总是让人精神不振、昏昏欲睡。夏季里时常打瞌睡、口干舌燥,多因脾虚湿阻引起,中医看来属于气阴两虚。可以试试生脉排骨汤或洋参木耳羹。 生脉排骨汤:麦门冬15克,西洋参5克,五味子5克

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  • 夏季养生祛暑——杨梅荔枝甜汤
  • [健康饮食]夏季养生祛暑——杨梅荔枝甜汤

    日期:2015-07-16点击:194

    夏天是杨梅的当令季,中医认为杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;可以祛暑浊气,预防中暑,是夏季养生祛暑之良品。杨梅中富含花青素和果酸,是养颜和减肥的理想

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  • 香煎什锦土豆饼
  • [每日一菜]香煎什锦土豆饼

    日期:2015-07-16点击:168

    主料:土豆300克、培根30克、生菜10克、甜玉米40克、青椒10克、红椒10克、面粉20克、面包糠60克 鸡蛋1个 调料:色拉油40克 食盐5克 胡椒粉4克 操作步骤: 1、去皮蒸熟后的土豆放进一个大碗中,用勺背压碎,培根、时

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