日期：2014-08-27点击：250

材料：五花肉、鹌鹑蛋、葱段、姜、酱油、盐、白糖、胡椒粉、香料 做法： 1、鹌鹑蛋煮熟去壳，用酱油拌匀; 2、将五花肉放入开水煮熟，捞出切成方块； 3、炒锅内放油，烧到七成熟时放入鹌鹑蛋，炸至金黄色捞出； 4、锅

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日期：2014-08-27点击：147

葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议，肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。 中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴。现代医学则证明，

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日期：2014-08-26点击：332

材料：熟菠萝一只、鲜虾仁、芹菜、蟹柳、红萝卜（切粒）、青瓜一条 料头：蒜蓉、姜片、葱榄 味料：盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉、湿生粉 做法： 1、菠萝开边挖出果肉成船形，菠萝肉切片用淡盐水浸泡。 2、蟹柳切段

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日期：2014-08-26点击：175

初秋时节，要提醒大家，夏季刚过，人体胃肠受到暑热的刺激，功能相对减弱，这时冷热食品共舞很易导致胃肠受伤。 腹泻病因有三分之一是口不择食造成的，其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻，占了绝大多数。因此，防范

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日期：2014-08-25点击：259

原料：鲈鱼1条，葱1段，姜5片。调料：黄酒80毫升，老抽1汤匙，生抽35毫升 ，食用油70毫升，盐（3克）。 做法： 1.鲈鱼去鳞，去内脏，清洗干净。葱切成3厘米长的段，另外留一部分葱切细丝，姜去皮一部分切片，另一部

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日期：2014-08-25点击：224

花椒和胡椒都是常用的调味品，又都有较高的药用价值，同属于温中散寒类药物，可用于治疗脾胃虚寒导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻，但二者又有不同之处。 花椒又称蜀椒、川椒，是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成

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日期：2014-08-24点击：338

材料：五花肉、红椒、黄椒、绿椒（各半个） 调料：玉米亚麻籽油、盐、糖、、料酒、酱油（各适量） 做法： 1、将带皮五花肉切成薄片，厚薄要尽量切均匀。 2、红黄绿椒对半切开，去囊籽，切成条状。 3、热锅放油，油温

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日期：2014-08-24点击：216

材料：菠菜叶（10g）、芝士（40g）、面粉（5g）、黄油（10g）、牛奶（80ml）、鸡蛋（1个）、培根（20g） 调料：盐、胡椒粉（少许） 做法： 1、在热锅中加入黄油融化后，撒入面粉，搅拌均匀，细火慢慢烤出香味。 2、

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日期：2014-08-24点击：164

饮食清洁 不宜偏嗜 处暑是夏秋转换的时机，暑气仍有余威，食物易于变质。俗话说 病从口人，进食不清洁的食物或腐败变质的食物，可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病，必须注意饮食卫生。饭菜做适量，力求不剩饭。糕点等不

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日期：2014-08-24点击：175

中医认为，南瓜有消炎、止痛、解毒、养心补肺的功效。南瓜含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和糖类，还含有人体造血必需的微量元素钴和锌。钴是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌直接影响成熟红细胞的功能。 因此，民

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