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日期:2014-09-15点击:158
秋季天气干燥、易伤津液,人体容易感到口干、鼻腔干燥、食欲不振、心慌气短、疲倦乏力等不适,这时可考虑吃点西洋参。 西洋参有类似人参的补气作用,但没有人参的温燥之性,适当服用不容易上火。它能补气养阴、清火
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日期:2014-09-14点击:261
原料:藕500克、紫糯米20克、冰糖、红糖、糖桂花适量。 做法: 1、紫糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上; 2、藕冲洗干净,削皮,切下顶部一小段; 3、将浸泡后的紫糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里; 4、再把切下的一小段
日期:2014-09-14点击:207
秋季气温多变、空气干燥,很多人容易鼻干咽痛,燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物,更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好办法。 水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收,祛除积食淤火、防止燥火上延。譬
日期:2014-09-14点击:209
材料:三黄鸡、黑芝麻香油、老姜、冰糖、米酒 做法: 1、净三黄鸡洗净,斩成大块。老姜切片备用。 2、锅中放入足量冷水,将三黄鸡块放入水中,大火加热至沸腾,捞出鸡块洗净,将煮锅中的水弃之不用。 3、炒锅中注入
日期:2014-09-14点击:239
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有天然水果罐头之称。 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、
日期:2014-09-12点击:153
材料:鸡胸脯一块、鸡蛋半个 配料:白醋、糖、水、盐、浓缩橙汁、生粉、姜汁酒 做法: 1、鸡胸脯去骨,用刀背锤松,下盐,姜汁酒、生抽腌制约10分钟。 2、调制橙汁,将1.5勺白糖、1勺水、以及一点盐放入锅里,把糖煮
日期:2014-09-12点击:192
立秋过后,虽然白天的气温还是比较高,但是早晚已经变得凉爽了,也正是因为寒暑交替时节,气候冷暖多变,早晚温差大,人体适应力不足时,极易病从口入,出现一些胃肠道的症状。 夏天气温高,人体消耗比较大,秋天气
日期:2014-09-11点击:166
很多人不敢吃蛋黄,认为蛋黄中含有相当多的胆固醇。其实不然,营养师说,对于血清胆固醇水平正常的健康人群,每天1个的鸡蛋摄入量不会增加心血管疾病的发病风险。 1个鸡蛋黄大致可提供185~200毫克的胆固醇,而中国
日期:2014-09-11点击:169
材料:培根(一包)、金针菇(一把)、西兰花(一小把) 调料:油、黑胡椒、盐(各适量) 做法: 1、用清水把金针菇和西兰花洗净;金针菇分开几小束;西兰花一条切小段;培根解冻后一片片小心分开。 2、将金针菇和西
日期:2014-09-10点击:158
材料:蒜苔(250克)、小鱿鱼(1只) 调味料:甜面酱(适量)、料酒(1勺)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、清水(1~2大勺) 做法: 1、将蒜苔的头摘去,整根洗净后,用刀先将根部切下一点,再改刀切成3厘米长的段。
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