日期：2014-08-06点击：228

豆角是一种物美价廉的大众食材，它富含维生素和植物蛋白，有解渴健脾、益气生津的食效。豆角的吃法以炒、拌居多，当然以其蒸、焖也是不少食客惯常的做法，这次推荐以木耳和烧肉配搭豆角一起炒制。木耳富含铁质、烧肉

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日期：2014-08-05点击：216

水为生命之源，在炎热的夏天对人体尤为重要，看似简单，却大有学问，可按下述不同情况加以补充。 时值酷暑炎夏，作为中暑预防对策的重要措施，要补给因汗液流失的水分。一旦出汗，不仅是水分，作为盐成分的钠等矿物

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日期：2014-08-04点击：201

用料：鸭肉2块、橙2个、蜂蜜50克、姜粉2茶匙、辣椒粉适量 香料橙香煎鸭胸做法： 1、橙子去片用手掰成片，留几片挤成橙汁备用； 2、用刀把鸭胸肉带皮带脂肪的那面浅切成格子状； 3、把调料的所有材料加橙汁放进碗里搅

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日期：2014-08-04点击：223

鸡蛋同其他食物一样，越新鲜越营养，口感也越好。对于吃不完的鸡蛋，要从以下4个方面做好保存工作。 第一，散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易

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日期：2014-08-04点击：236

如今，芒果大量上市，挑选时有哪些技巧呢？ 第一步，看色泽。市场上常见的芒果，如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果，外皮完好有光泽，但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少，且没有扩

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日期：2014-08-01点击：7299

用料：意大利面100克 牛肉1块 西红柿2个 洋葱1/4个 胡萝卜半根 番茄酱2大匙 蒜2瓣 黄油15克 食盐半小匙 味精少许 黑胡椒少许 罗勒少许 番茄牛肉酱意大利面做法： 1、准备所需材料，牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部

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日期：2014-08-01点击：153

在这酷热的夏季我们不仅要注意防晒防暑同时也可以从饮食上进行适当的调整，下面为大家介绍夏季必备的饮食绿豆的几种做法： 绿豆粥 将绿豆洗净，加入少量水，水开后再煮5～10分钟，加入适量的水和米一起煮，煮至米熟

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日期：2014-07-29点击：181

材料：柠檬1个、虾1斤、指天椒、香葱、油、盐、糖、豉油 做法： 1、将指天椒和生姜切好；柠檬对半切开，一半切片，一半留用。 2、煮热一锅水，将新鲜虾放入沸腾水中，滚40秒虾身颜色变红后即可捞起，用吸水毛巾或厨

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日期：2014-07-29点击：173

夏季是诸多水果成熟的季节，种类繁多的水果对人们来说是一大享受，但民间也早有桃养人，杏伤人，李子树下埋死人、一颗荔枝三把火的说法，水果也会伤人？营养专家表示，某些水果不宜多吃，主要与其本身属性相关，如果

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日期：2014-07-28点击：206

原料： 面粉200克、紫薯泥100克、清水或牛奶30~50克、酵母粉3克 1、将去皮的紫薯切成厚片蒸熟，取出放入盆中碾压成紫薯泥; 2、将面粉和酵母放入紫薯泥中，逐次加入清水和成软硬合适的面团，在温暖处发酵; 奶黄馅做法

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