日期：2014-05-19点击：248

材料： 牛肉、盐、白糖、五香粉、辣椒粉、花椒粉、姜、葱、味精、花椒、料酒、香油。 操作步骤： 1、将牛精瘦肉剔去筋膜，洗净血污，切成1厘米厚的猪肉片，加入精盐、姜片、葱节、花椒、料酒码味1小时，取出沥干水分

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日期：2014-05-16点击：240

材料： 鸡爪、油、盐、姜、老抽、生抽、耗油、生粉、八角、桂皮、白醋、白糖 操作步骤： 1、先把鸡爪剪去指甲，洗净后用刀一分为二； 2、放入姜片冷水起锅，大火烧开； 3、水开后加入适量白醋和一勺白糖，中火煮5分

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日期：2014-05-15点击：187

材料： 鸡腿、盐、酱油、蒜、尖椒、十三香、剁辣椒、油 1、鸡腿洗净剁成小块备用，剁辣椒适量，.蒜和线椒洗净备用 2、将鸡块放入碗中，加入少许食盐、十三香和少许酱油，放入适量的剁辣椒，拌匀后腌制20分钟 3、腌好

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日期：2014-05-14点击：488

原料： 鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡肉500g、香菇10朵、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙、生抽2汤匙、八角1个、水100ml、盐1茶匙。 做法： 1、糯米提前浸泡2小时以上。然后沥干水份，入锅蒸熟，打散放凉备用； 2、鸡肉

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日期：2014-05-14点击：285

材料： 藕、葱蒜、泡椒、红椒、姜、鸡精、老抽、油、盐、白糖、香油 操作步骤： 1、莲藕洗净去皮切丁，清水淘洗两遍去掉多余淀粉，再加清水和少许白醋浸泡片刻沥水备用； 2、泡椒、红椒切圈、葱、姜、蒜切碎备用； 3

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日期：2014-05-12点击：226

材料： 猪肠、尖椒、酱油、盐、葱、姜、蒜、花椒、淀粉 操作步骤： 1、用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了； 2、煮好的猪大肠捞出来，晾凉，煮肠子的汤放

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日期：2014-05-09点击：262

材料： 鱿鱼、尖椒、油、盐、鸡精、蒜、料酒、朝天椒、葱、豆瓣酱、胡椒 操作步骤： 1、备好材料，先把鱿鱼的身子和头部分离； 2、然后用刀把尾部突出的那块切下来，再把鱿鱼从中间切开； 3、从边角处把外面褐色的外

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日期：2014-05-08点击：188

用料:鸡爪400克 黄豆50克 鹰嘴豆50克 枸杞子20粒 植物油适量 食盐2茶匙 酱油2汤匙 姜5片 水600毫升 冰糖8颗 操作步骤： 1、鸡爪洗净切去指甲，黄豆、鹰嘴豆隔夜泡发好，枸杞洗净表面灰尘备好； 2、锅下水烧开后，放

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日期：2014-05-07点击：274

食材：虾仁200克，干贝100克，葱、姜适量，鸡蛋1个，淀粉、料酒、食用油、黑胡椒、食盐适量 做法： 1、用清水将干贝浸泡10-20分钟，待其自然泡软后将干贝洗净，尤其注意去除瑶柱边角上的老筋，将干贝放入碗中，加少

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日期：2014-05-06点击：251

材料： 胡萝卜、木耳、鸡胸肉、鸡蛋清、淀粉、蒜、料酒、胡椒粉、油、盐 操作步骤： 1、准备好原材料，鸡脯肉切成片，放入适量的盐、料酒、淀粉和鸡蛋清，抓匀后腌制五分钟； 2、烧锅开水，下入腌制好的鸡肉片，肉片

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