日期：2013-10-08点击：212

材料： 乳鸽、大枣、枸杞、葱、姜、盐、香油 操作步骤： 1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用

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日期：2013-10-08点击：263

材料： 鸡一只、桂花糖、生抽、蚝油、黄酒、葱、姜、干辣椒、八角。 操作步骤： 1、子鸡洗净，从中间分成两半，如果家里汤锅太小的话，可以把鸡 去脚、去脖子； 2、加入200毫升的黄酒、一勺蚝油、两勺生抽、一勺桂花

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日期：2013-09-27点击：294

材料：莲藕（300g）、辣椒（5g） 调料：酥炸粉（30g）、盐（5g） 操作步骤： 1、莲藕洗净，切薄片。 2、将酥炸粉（或淀粉）倒在碟子上，加些许盐一起搅拌均匀。 3、将切好的藕片逐一蘸上酥炸粉，待用。 4、烧热油锅

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日期：2013-09-26点击：258

主料：鸡胸脯肉、冬笋 调料：红糟25克、黄酒25克、盐5克、淀粉25克、香油5克、味精1克、猪油125克 各适量 操作步骤： 1、将鸡肉切成...

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日期：2013-09-25点击：155

材料：牛键子、丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、大葱、姜、黄酱、 酱油、冰糖、盐、五香粉 操作步骤： 1、牛肉洗净，切成块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，

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日期：2013-09-24点击：294

主料：猪肉、菠萝 辅料：全鸡蛋、青椒、红椒、青辣椒、白醋、番茄酱、生粉 调料：糖、盐、味精、料酒、胡椒粉、山楂片、油、葱段、蒜茸 操作步骤： 1、将猪肉切成片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味。青椒，萝

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日期：2013-09-23点击：310

主料：草鱼一尾、番茄 调料：油、盐、料酒、砂糖、干淀粉、姜 制作方法： 1、鱼宰杀后，鱼去鳃去鳞，切下鱼头，把鱼肉冲洗干净，擦干鱼体表的水，平着操刀，紧贴鱼脊刺把上面鱼肉片下来，再片下腹部的刺。 2、把鱼肉

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日期：2013-09-22点击：231

材料： 排骨，蕃茄，姜，盐，料酒，番茄酱 蕃茄排骨汤做法： 1、排骨剁成块，排骨洗净入冷水锅加姜片煮开稍煮一会去尽血水。 2、煮好的排骨用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。 3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放

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日期：2013-09-21点击：200

原料： 胡萝卜、羊肉、料酒、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油适量 胡萝卜炖羊肉做法： 1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。 3、起油锅，放入5大匙色拉油，

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日期：2013-09-17点击：254

主料：牛肉、菠萝 配料：盐、糖、料酒、鸡精、蚝油 菠萝炒牛肉做法： 1、牛肉选梅头，横切成片，加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀，腌十五分钟左右，再加入点生油拌均待用。 2、菠萝一个去皮削眼，去

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