日期：2013-11-11点击：290

材料： 刀鱼，熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐5克，酱油、葱结、姜片各1克，鸡汤50克; 操作步骤： 1、将刀鱼刮去鱼鳞，用两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚里，卷出内脏和鳃，用清水洗

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日期：2013-11-09点击：188

主料：杏鲍菇300克 辅料：红椒1个、杭椒3个 调料：花生油25克、蒜4瓣、老抽5克、蚝油10克、甜面酱8克 酱烧杏鲍菇的做法： 1、杏鲍菇洗净后切成立方块，彩椒净切块，杭椒洗净切段。 2、大蒜剥皮后一部分切片一部分切

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日期：2013-11-08点击：251

主料：银耳1朵、莲子30克、百合1个 辅料：枸杞子1小把 调料：冰糖10克水适量 银耳百合羹的做法： 1、原料备用，银耳泡发。 2、莲子用温水泡发，泡发的银耳去掉根部，撕成小块。 3、莲子去掉内芯，百合洗净，分成小片

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日期：2013-11-07点击：277

主料：猪蹄4个、黄豆100克 调料：色拉油1汤匙、食盐适量、冰糖1汤匙、姜3片、八角1颗、桂皮1段、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、大葱2段、香叶1片 黄豆焖猪手的做法： 1、葱切段、姜拍散，调料备好

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日期：2013-11-06点击：236

原料： 鲜虾、银杏果、红椒、西兰花、黄彩椒、大葱、欣和酸辣酱、绍酒。 做法： 1、鲜虾去头剥皮洗净； 2、背部用刀开边去虾线，用绍酒腌渍； 3、黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵； 4、锅中做

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日期：2013-11-06点击：178

原料： 羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量、生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。 做法： 1、姜、蒜、辣椒切碎，放入一只干净的碗中； 2、倒入生抽；倒入陈醋；搅拌均匀作为料汁待用； 3、羔羊排

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日期：2013-11-05点击：198

原料：土豆、糯米粉、红糖、熟白芝麻、植物油。 油炸土豆丸子做法： 1、土豆去皮、洗净、切片， 2、将切好的土豆用锅蒸熟。 3、将蒸熟的土豆压成泥状。 4、加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的

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日期：2013-11-05点击：260

主料：猪肉250克 辅料：青椒45克 青蒜30克 调料：甜面酱20克 豆瓣辣酱10克 白砂糖10克 味精5克 植物油30克 各适量 操作步骤： 1、肉冲净，整块放入冷水中约煮20分钟； 2、用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，

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日期：2013-11-04点击：218

材料：鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。 调料：油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。 做法： 1、鸡脯

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日期：2013-11-01点击：185

材料： 鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。 做法： 1、先用香菇和沙姜一起煨浓汤，熬好汤再加入适量盐等调味。 2、把上好的光鸡原只放进浓汤内，用慢火慢慢浸熟。用香菇、沙姜煨浓汤。 3、将浸熟的鸡斩成一块块，放进

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