日期：2013-08-21点击：300

主料：大排肉、油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、茴香适量、桂皮适量 红烧大排做法： 1、用刀背轻轻的拍打肉。 2、把干生粉放在大排肉的上面，均匀的摸开。 3、起油锅，放入大排肉，烧制两面金黄。 4、放弃清水

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日期：2013-08-20点击：197

主料：牛肉、洋葱、胡萝卜、青椒 配料：生姜、油、盐、酱油、料酒、干淀粉 家常牛肉小炒的做法： 1、准备好所需原料，牛肉切片，生姜切丝。 2、牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均，腌制15分钟。 3、洋葱、胡萝

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日期：2013-08-19点击：228

材料：芹菜、猪肉、葱、盐、油、姜、辣椒。 芹菜炒肉的做法步骤： 1、芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。 2.、热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。 3.、肉炒至肉白色时，放入葱姜，翻炒。 4、待

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日期：2013-08-14点击：284

材料：猪脚、花生、红枣、枸杞、大葱根、姜、八角、花椒、清水适量。 花生猪脚汤的做法： 1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩成块 2、将花生用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面一点左右，用大火将水

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日期：2013-08-13点击：289

原料： 荷兰豆、腊肉、.蒜末、水淀粉适量、盐、料酒、味精、花生油。 操作步骤： （1）将腊肉用酱油、酒、少许醋腌一下后，放微波炉。高火5分钟即可。 （2）锅下少许油，热后放加工的腊肉（不要那些汤汁）煸炒，这是

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日期：2013-08-12点击：177

材料： 主料：鸭肫、青红椒 配料：油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、酱油适量、姜片、蒜 操作步骤： 1、鸭肫洗净，切成片，青椒切丝。 2、锅中放底油，油热放姜片、蒜，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加少

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日期：2013-08-10点击：287

原料： 牛肉、酸菜、白糖、酱油、、胡椒粉、花生油、盐少许。 操作步骤： 1、牛肉切片状，加入调味料中的酱油、白糖、酱油、胡椒粉腌好待用。 2、酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎待用。 3、用花生油加入牛肉碎中调拌；用

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日期：2013-08-09点击：375

制作材料： 鱼，干辣椒，姜适量，小葱适量，食盐适量，蒸鱼豉油适量，料酒，植物油 制作步骤： 1、把鱼去鳞去除内脏后洗净，抹干水分。 2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。 3、姜去皮切丝，葱切丝放入

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日期：2013-08-08点击：236

原料： 猪肉、水发木耳、酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 做法步骤： 1、把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 2、炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒。 3、再放入葱花、酱油、花椒水，随即

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日期：2013-08-07点击：225

原料： 鸡翅、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、冰糖。 操作步骤： 1、鸡翅用清水浸泡约二十分钟，冲洗干净。 2、葱切段、姜切片，花椒、大料、冰糖备用。 3、锅中水沸后放入鸡翅，水再次煮沸捞出鸡翅。 4、锅中油热

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