当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 >
日期:2015-06-10点击:242
材料: 鱿鱼、香葱、姜片 操作步骤: 1、将鱿鱼切寸断,摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油; 2、姜切丝,香葱切成细丝,入烧开的热水中蒸5分钟左右; 3、将多余的汁倒掉,姜丝也去除,然后重新在蒸好的
查看全文>>
日期:2015-06-09点击:182
在中医学里,一般将高血压病归入眩晕、头痛等范畴,但由于个体耐受的差异,有些高血压病患者自体感觉并不明显,甚至没有任何不适症状。葛根属于手太阴脾经、足阳明胃经之要药,脾胃为津液之本,阳气之宗。因此,葛根
日期:2015-06-09点击:322
主料:小龙虾1500克 调料:料酒、八角、桂皮、香叶、花椒葱姜蒜、干红辣椒、豆瓣酱、酱油、白糖、油盐适量 做法: 1.将小龙虾用刷子刷洗干净,抽出尾部的虾线,沥干水分; 2.热锅,放入较多些的油,倒入小龙虾不停翻
日期:2015-06-07点击:216
【主料】土母鸡350g,红莲50g,红枣4粒,淮山100g 【辅料】葱姜,盐,料酒30ml,枸杞适量 操作步骤: 1.红莲提前浸泡20分钟; 2.鸡肉切块,冷水入锅焯烫过凉; 3.汤煲中水烧开放入鸡肉,加入莲子和红枣、葱姜、料酒; 4.大
日期:2015-06-06点击:245
主料:藕350克、猪肉80克、小米椒2根、蒜5克、香芹10克 辅料:油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、老抽0.5茶匙、生粉1茶匙、牛肉粉10克 小炒藕丁的做法 1、所有食材均切粒备用; 2、锅烧热,放油,下瘦肉丁; 3、炒至8成熟盛
日期:2015-06-06点击:182
保持营养平衡。科学证明,只有保持营养平衡,才能拥有一个健康的体魄,使大脑处于最佳功能状态。那么如何在饮食上保持营养平衡呢?其基本原则是:坚持荤素搭配、粗细结合、主副兼顾,食用品种多样化,不偏食不挑食。
日期:2015-06-04点击:173
再过两三天就要高考了。在这段时间里,参加高考的学子们正以高昂的斗志,拼搏的精神,集中精力,认真复习功课,在这关系到孩子前途的关键时段,合理饮食非常重要。 中医认为思虑伤脾胃,久之可导致脾气虚弱,出现不
日期:2015-06-04点击:185
材料: 荔枝、圣女果、糯米、葡萄干、桂花蜜汁。 做法 1、糯米洗净提前泡好,沥水后大火烧开后转小火入蒸锅蒸熟。圣女果洗净、荔枝剥壳备用。 2、取剥皮荔枝一颗,从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。用手轻轻一拽,连荔
日期:2015-06-03点击:220
初夏正是蚕豆应市和尝鲜的黄金季节,蚕豆营养丰富,含有人体必需的八种氨基酸,尤其是磷和维生素的含量也较高,为一般干豆所不及。蚕豆还是低热量食物,热量低于其他豆类,因而是肥胖者减肥及高血压、心脏病患者的最
日期:2015-06-03点击:301
材料: 鸡肉、姜、葱、盐、麻辣酱、植物油、花椒 制作方法: 1.鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻; 2.取一只干净的碗,放入麻辣酱; 3.另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热,放入花椒、
金典总厨专业
时尚西点专业
西餐主厨专业
西餐环境 粤菜环境 西点环境 就业环境
粤菜专业 西餐专业 西点专业 短期特色
热菜作品 西点作品 西餐作品 甜品作品
学校新闻 每日一菜 就业信息 健康饮食
考证介绍 考证条件 考证学习
报名时间 报名年龄 报名条件 在线报名
厨师工资 西餐师工资 西点师工资
学厨师报名咨询热线:0771-3251199
报名地址:南宁市西乡塘区中尧路17-2号(中尧水厂)
东盟校区地址:广西南宁市东盟经济开发区安平路52号
手机网站网站备案号:桂ICP备11007829号