日期：2015-04-09点击：256

炖猪肉骨头到底是用冷水还是热水，主要是看您想吃肉还是想喝汤。如果想吃肉，最好用热水煮，因为用热水炖出来的肉味道鲜美、好吃。反之，用冷水炖出来的肉汤则味道鲜美、好喝。这是为什么？因为一开始就用热水炖肉骨

查看全文>>

日期：2015-04-08点击：239

主料 酸豆角 (适量)、五花肉 (适量) 调料 红泡椒 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)、生粉 (适量)、料酒 (适量)、生抽 (适量) 操作步骤： 1、酸豆角洗洗，切碎段； 2、五花肉洗净，剁成肉碎，加入料酒、生抽、生粉拌匀腌

查看全文>>

日期：2015-04-08点击：250

春季气候干燥，宜润燥养肺，常食银耳很有益处。中医认为，银耳，性平，味甘、淡、无毒。具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、美容嫩肤等功效。可用于肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等症的食疗。银耳的吃法很

查看全文>>

日期：2015-04-07点击：184

营养师认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，对消化不良、久...

查看全文>>

日期：2015-04-07点击：229

主料：鸡一只 辅料：鸡蛋2个 调料：色拉油适量、食盐2克、酱油少许、葱适量、姜1小块、蒜3瓣、八角1个、料酒少许、甜面酱少许、香叶少许、草果少许、白糖2克 1、鸡蛋打散； 2、鸡洗净，沥干，剁成块，冷水下锅，放入

查看全文>>

日期：2015-04-01点击：189

春季吃什么养生?春天来临，万物竞发，一切都处于生机勃勃的状态。而由于春季气温还是处于多变当中，所以还是要做好保健工作，别让自己在美丽的春天中，都处于娇弱的状态。食疗是一个不错的保健方法，只要进食适当的

查看全文>>

日期：2015-04-01点击：238

材料： 肘子 300克、小白菜100克、干红辣椒50克、青红辣椒50克、泡椒20克、大葱10克、姜5克、香葱10克、蒜苗10克、料酒、豆瓣酱、八角、食盐、鸡精、老抽、小茴香、冰糖、桂皮、香叶、草果、白蔻 做法： 1、将肘子彻

查看全文>>

日期：2015-03-31点击：272

主料：河虾200克 辅料：油2勺、干辣椒2个、大葱半根、蒜瓣2颗、生抽适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量 操作步骤： 1、河虾洗净，然后剪去两侧的长须； 2、加入料酒腌制一下； 3、锅里加入油，加入姜蒜辣椒炒香； 4

查看全文>>

日期：2015-03-31点击：264

春天到了，多梦、失眠、嗜睡、困乏睡眠问题困扰着许多人。中医师介绍，这是因为人体湿气过重所导致。如何将湿气排出体外呢？下面向大家推荐了一道春季家常祛湿靓汤：棉茵陈鲫鱼汤。 原料：鲫鱼一尾，棉茵陈30g，陈皮

查看全文>>

日期：2015-03-30点击：261

主料：霸王花、猪大骨头500克 辅料：蜜枣2颗、食盐1茶匙、水适量 操作步骤： 1、猪骨头剁成小块后，冷水入锅焯去血污； 2、霸王花稍稍冲洗一下，然后用清水浸泡； 3、猪骨头焯去血沫后，再次冲洗干净； 4、放入装了

查看全文>>