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日期:2015-03-17点击:188
喝粥是我国的传统养生方法之一,只要聪明喝粥,不但能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。推荐4款养生粥防感冒。 百合枸杞粥:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入
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日期:2015-03-17点击:216
主料:海虾(300克) 调料:生姜(数片)、香葱(2根)、桂皮(1小块)、八角(1朵)、香叶(2片)、盐(1茶勺)、料酒(1汤勺) 操作步骤: 1、把活虾洗干净。 2、准备好生姜、葱、八角、桂皮、香叶。 3、锅里注入适量水,加入所有
日期:2015-03-16点击:200
食材与做法:将乌鸡汆烫去血水后,与清水浸泡过20分钟的淮山(40克)、枸杞同置于砂锅,加料酒、姜片、热水,大火煮沸后改小火慢炖2小时左右,出锅前加盐调味。 乌鸡在民间被称为妇人之宝,《本草纲目》中记载其补虚
日期:2015-03-15点击:278
主料 牛里脊240g、红黄绿彩椒各30克、熟白芝麻两勺 蛋清两勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽半勺、盐(腌肉)半小勺、小苏打四分之一小勺、淀粉两小勺、糖一小勺、黑胡椒粉研磨五下、大喜大牛肉粉一小勺、盐半小勺、姜一小
日期:2015-03-15点击:321
主料:猪蹄2个 辅料:老抽适量、蒸鱼豉油适量、冰糖适量、料酒适量、葱,姜片适量 红烧猪蹄的做法步骤 1.猪蹄2个剁成一块块,飞水去掉血沫,钳掉猪毛等,处理干净。 2.起油锅,葱挽葱结或切成段,姜切成片,下油锅爆
日期:2015-03-14点击:232
三宝羹做法非常简单,是指将红薯、山药、南瓜一起打成糊状,春天吃点三宝羹,不仅能帮助消化、增添食欲,还能健脾养胃,增强身体免疫力,尤其适合老人和孩子。 原料:红薯20克、南瓜50克、山药30克。做法:将上述材
日期:2015-03-13点击:238
主料:排骨 辅料:姜10g、八角10g、冰糖50g 操作步骤: 1、锅中加入适量的水,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。 2、将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖,小火煸炒。 3、煸炒至冰糖
日期:2015-03-13点击:492
近日,天气阴雨延绵较为潮湿,这时候适合进食一些具有祛湿作用的食物,而薏米就是其中一种。除了祛湿之外,薏米还有美容食品的称号,能够保持人体皮肤光泽细腻,是很多爱美人士所钟爱的食材。这次推荐的红枣薏米淮山
日期:2015-03-12点击:340
主料:鸡脚400克、当归50克、红枣80克、莲子100克、百合50克 辅料:盐适量、米酒1小杯、鸡粉少许 操作步骤: 1、去核的红枣片浸泡片刻,清洗干净。 2、去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣一起丢进汤锅内。 3、鸡脚用开
日期:2015-03-12点击:233
和鲜香菇相比,干香菇更易保存,但购买时该如何挑选呢?专家介绍,干香菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁,挑时要看脸蛋,也就是香菇的菌盖。 花菇风味浓郁,口感滑嫩。裂纹里露出白嫩菌肉的天白花菇是其中的
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