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  • 每日一菜:红烧带鱼
  • [每日一菜]每日一菜:红烧带鱼

    日期:2013-05-10点击:231

    主料: 带鱼 葱 姜 辅料: 料酒酱油 白糖 红烧带鱼的做法步骤 1. 带鱼洗净切段,葱切段,姜切片; 2. 用上面说的要领来煎,煎好一面再煎另一面,两面都煎成金黄色后盛出滤去油; 3. 锅中留少许油,放入葱姜煸出香味,放入

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  • 每日一菜:紫菜寿司卷
  • [每日一菜]每日一菜:紫菜寿司卷

    日期:2013-05-09点击:174

    主料: 米饭 紫菜 黄瓜 鸡蛋 火腿 辅料: 盐少许花生油少许 酱油少许 芥末少许 紫菜寿司卷的做法步骤 1. 先煮好米饭(我喜欢放入一点盐一起煮),将米饭摊凉,备用; 2. 将鸡蛋打散,加入盐粉、花生油、酱油一起打散

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  • 春夏换季多吃红色蔬菜养心防感冒
  • [健康饮食]春夏换季多吃红色蔬菜养心防感冒

    日期:2013-05-08点击:260

    立夏节气刚过,天气却还是乍暖还寒湿气重,不冷不热又湿湿嗒嗒的天气下,想必有不少人和食神一样困扰于湿气带来的困倦和气温变化导致的感冒。春夏交替的养生同样是一个不可忽视的话题哦!在换季时节,中医养生讲究健

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  • 每日一菜:红烧冬瓜
  • [每日一菜]每日一菜:红烧冬瓜

    日期:2013-05-08点击:141

    夏季吃冬瓜多多益善。选购冬瓜需选择肉质紧密,质地细嫩者。肉质有花纹,说明瓜肉变松,口感不佳。 主料 冬瓜1圈 辅料 老抽半勺 糖半勺 蒜2瓣 葱1根 红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮洗净,切成方块。蒜拍碎。 2. 油

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  • 每日一菜:干煸四季豆
  • [每日一菜]每日一菜:干煸四季豆

    日期:2013-05-07点击:182

    主料 四季豆适量 猪肉末适量 辅料 干辣椒适量 郫县豆瓣酱适量 葱姜蒜适量 干煸四季豆的做法步骤 1. 猪肉末加适量料酒、少许老抽、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟左右,干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜切碎末; 2. 四季豆撕丝

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  • 每日一菜:泡椒牛肉
  • [每日一菜]每日一菜:泡椒牛肉

    日期:2013-05-06点击:222

    主料:牛肉 辅料: 鸡蛋、黑胡椒、盐、红酒、淀粉、生抽、糖、红绿泡椒、蒜、葱花 做法: 1. 牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀,再淋入橄榄油滋润牛肉,静置15分钟腌制入味; 2. 热锅凉油

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  • 每日一菜:菠萝饭
  • [每日一菜]每日一菜:菠萝饭

    日期:2013-05-05点击:253

    主料 成熟菠萝一只 糯米200克 辅料 枸杞适量 葡萄干适量 冰糖适量 菠萝饭的做法步骤 1. 糯米洗净,提前4-5小时浸泡,沥干水分,上笼屉蒸熟备用。 2. 葡萄干、枸杞洗净,提前10分钟浸泡。 3. 菠萝洗净,从顶部3厘米处

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  • 每日一菜:田园大丰收
  • [每日一菜]每日一菜:田园大丰收

    日期:2013-04-30点击:181

    主料 花生米适量 紫甘蓝适量 红黄彩椒适量 黄瓜适量 甜玉米适量 辅料 盐适量 味精少许 田园大丰收的做法步骤 1. 锅内放少许油,然后开小火!花生米凉油入锅,慢慢炸酥,然后捞出晾凉,紫甘蓝切块,黄瓜彩椒均切块 2.

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  • 每日一菜:胡萝卜早餐饼
  • [每日一菜]每日一菜:胡萝卜早餐饼

    日期:2013-04-27点击:237

    主料: 胡萝卜、面粉、牛奶、玉米 辅料: 鸡蛋、白胡椒粉、盐 做法: 1. 胡萝卜擦丝 2. 鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉 3. 胡萝卜丝用油煸炒软 4. 将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里 5. 锅里倒入少

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  • 每日一菜:青红椒焖鸭肉
  • [每日一菜]每日一菜:青红椒焖鸭肉

    日期:2013-04-26点击:145

    主料: 板鸭 辅料: 尖椒、红尖椒 调料: 酱油、姜、老抽、洋葱、大葱、白酒、白糖、白醋 做法: 1.准备好所用食材;鸭切块,每块重约50-60克; 2.烧开水,放入鸭块焯煮2分钟,捞出沥干;炒锅油热后爆香洋葱、姜、葱

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