日期：2013-04-25点击：165

主料： 北豆腐 鸡蛋 辅料： 盐调味排骨汤 姜末 葱末 白胡椒粉 干面粉 锅塌豆腐的做法步骤： 1. 北豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散 2. 制作调味汁排骨汤、姜末、盐、白胡椒粉 3. 吸去豆腐表面的水分，然后裹

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日期：2013-04-23点击：215

主料： 五花肉 辅料： 大葱、姜、老抽、冰糖、绍厨酒 做法： 1. 五花肉洗净，放沸水锅内煮5分钟，取出晾凉，切4cm左右方块；姜切片铺在砂锅底；葱切片铺着姜片上； 2. 肉皮向下码在葱姜上；加入冰糖、绍厨酒、老抽，

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日期：2013-04-22点击：143

主料：低筋面粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、蛋黄、黄油 辅料：鲜奶油、芒果 做法： 1. 过筛低筋面粉，加入125g的牛奶，搅拌混合均匀； 2. 鸡蛋和蛋黄加入25g的细砂糖，搅拌至糖溶化，再和125g的牛奶混合好； 3. 将1和2混

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日期：2013-04-19点击：219

一般做法是将猪肉切成小块，这样的话比较方便，但肉的纤维还是比较长，年幼的小孩子不容易咬烂。切片后卷成球状，这样切断纤维可以让孩子吃的时候更容易咀嚼下咽。家有年幼小朋友的可以试一下，当然肉切块也是绝对可

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日期：2013-04-16点击：165

一：制作鲜美五福素斋煲的原料 1、主料：茄子（紫1个） 海茸50克 黑木耳1小把 粉丝1把 2、辅料：干香菇5朵 干蘑菇1小把 红尖椒1个 3、调料：料食盐1/2茶匙 姜1小块 生抽1茶匙 香油1/2茶匙高汤50克 植物油2汤匙 二：

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日期：2013-04-16点击：1557

姜是去腥提味的重要调料，同时还因为姜是热性，能中和鱼肉的寒性，所以姜是做鱼时必不可少的调料之一。不过你知道吗，做鱼是放姜的时机也是有讲究的。...

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日期：2013-04-11点击：168

材料： 鲜虾仁(400克)、芦笋(6根)、红菜椒(半只)、黄菜椒(半只)、姜(3片)、清鸡汤(5汤匙) 调料： 油(7汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(2汤匙) 1 用盐水解冻虾仁，洗净沥干水，加1/4汤匙盐拌匀

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日期：2013-04-11点击：219

和钾、磷、铁等矿物质，这类维生素及矿物质遇高温会被破坏，因此建议炒菜时，等锅内的油热后再放菜，快炒起锅较能确保营养、色泽。...

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日期：2013-04-10点击：207

香椿提前用开水焯一下，捞出过凉水，切成末放入碗中，打入两个柴鸡蛋...

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日期：2013-04-09点击：226

由于荸荠有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。对于刚发烧的病人来说，荸荠有辅助其退烧的功效，每次吃10个左右即可。...

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