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  • 孜然炒鸡胗
  • [每日一菜]孜然炒鸡胗

    日期:2020-12-19点击:173

    一般来说孜然都是在烧烤时候用的,孜然遇到烤肉才会发光发热,烧烤的时候也会去吃鸡胗吧,不过炒着吃也会很好吃的,所以今天就来做一道孜然味儿的,做出来有种烧烤的味道,很香,脆脆的,很下饭! 孜然炒鸡胗 准备食

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  • 酸汤芙蓉虾片
  • [每日一菜]酸汤芙蓉虾片

    日期:2020-12-11点击:139

    准备食材 鲜虾、香芹碎、小米椒碎、葱段 姜片、黄剁椒、玉米淀粉 料酒、香醋、白胡椒、盐 具体步骤 鲜虾去头留着,开背去掉虾皮 尾巴部分留着,处理好的虾肉 加点白胡椒粉和料酒腌制十分钟 备一个硅胶揉面垫 撒一层

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  • 荠菜黄鱼羹
  • [每日一菜]荠菜黄鱼羹

    日期:2020-11-30点击:272

    1、小黄鱼洗净后去骨切小片。 2、 放少许盐、蛋清、生粉腌制。 3、荠菜洗净,用沸水炀一下后捞出,用凉水冲凉后切成末备用。 4、豆腐切小片,放入沸水中焯水,加入黄鱼片,淋酒,捞出。 5、 锅内放清汤加酒、盐、姜

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  • 美味蛋饺
  • [每日一菜]美味蛋饺

    日期:2020-11-30点击:253

    加5个鸡蛋做一个创新的吃法,保证吃上一次让你念念不忘。 做法: 1、准备所需食材:五花肉,鸡蛋,香葱,生抽,蚝油,食盐,胡椒粉,食用油,淀粉,白萝卜,洋葱,生姜。 2、买回来的五花肉用清水清洗干净切成小块,

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  • 香辣孜然豆腐
  • [每日一菜]香辣孜然豆腐

    日期:2020-11-30点击:244

    准备食材 豆腐、蒜蓉、辣椒酱、孜然粉 鸡蛋、葱花、芝麻、盐、酱油 老抽、蚝油、淀粉、鸡精、水 具体步骤 豆腐切成小块 碗中放入蒜蓉、辣椒酱、酱油 蚝油、老抽、鸡精、淀粉 加入适量的水拌匀 准备鸡蛋和葱花 鸡蛋调

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  • 素炒白玉菇
  • [每日一菜]素炒白玉菇

    日期:2020-11-30点击:156

    白玉菇洁白晶莹,鲜嫩润滑,是非常美味的营养菜肴。清炒搭配香葱, 简单好操作。 准备食材 白玉菇、香葱、姜、蒜、盐 花椒粉、蒸鱼豉油、番茄酱 制作方法 准备食材白玉菇和香葱 白玉菇用水焯一下 香葱、姜片、蒜切断

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  • 番茄虾滑汤
  • [每日一菜]番茄虾滑汤

    日期:2020-11-30点击:238

    准备食材 鲜虾、番茄、鸡蛋、调味料 具体步骤 番茄放入碗内,划十字烫皮 番茄去皮切小块 把虾肉去虾壳和虾线,先剁成虾泥 加蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀 搅拌好的虾泥平铺在盘子里面 放入冰箱冷藏二十分钟 锅

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  • 虎皮尖椒酿肉
  • [每日一菜]虎皮尖椒酿肉

    日期:2020-10-26点击:227

    虎皮尖椒酿肉,清甜香嫩辣味十足,咬上一口满嘴留香! 1、肉馅放入大碗中,并放入调料(鸡蛋一个、酱油1小勺、盐适量、花椒粉(十三香或五香粉都可以)一点点,然后顺着一个方向搅拌均匀。 2、肉调好馅料后,放入干淀粉搅

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  • 香芋丸子
  • [每日一菜]香芋丸子

    日期:2020-10-19点击:209

    材料:500g芋头、4大勺猪油、2勺玉米淀粉和盐糖、少许胡椒、一小撮芝麻、100g苏打、150g猪肉、300g甜豌豆。 将芋头剥皮整个煮熟,拿勺子揉碎,加入少许猪油,玉米淀粉,糖,盐,胡椒,芝麻油和小苏打,混匀。 1.手指

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  • 豆豉炝锅面
  • [每日一菜]豆豉炝锅面

    日期:2020-10-19点击:141

    夏季我们吃凉面,拌面,清清爽爽过夏天,秋天,天气凉了,这个时候很适合吃的就是炝锅面,炝锅面是江西的汤面做法,一般都是先用豆豉和姜片爆香,然后倒入热水煮面,简单方便。一碗下肚,热乎乎的过秋天。 豆豉炝锅

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